然而齐瑞看着这么大的雪，气的他想骂天了。

这该死的贼老天，怎么就不能晚两天再下雪了。可怜的他，昨天为了赶着出红薯粉子，费了那么大的劲又是搁地窖里捡红薯，又是下凉水去洗，洗完了还削，削完了还得切成块。弄得他现在一双手，因为摸红薯摸多了，红薯粘液都在上头糊了一圈，黑乎乎的，别提多难看了。

当然这些都不是最主要的，最主要的是，这雪一下，他的红薯粉条啥时候才能大批量的上市啊！

你说说，这种情况下，齐瑞能不气么！

同样看着这大雪着急的，还有一个人，那便是刘春花。这位着急是心疼那些被削了皮，切了片的红薯。

要知道这削了皮切了片的红薯，即便是在这大冷的天，它也放不了多长时间的啊！

难不成，这么多的红薯，都要浪费了吗？

……

齐瑞在心里暗暗期盼着，这雪能早点停。

也不知道是不是心里的期盼起了点作用，反正到了中午时分，雪就开始变小了不少。

这一变小，便又下了整整两天的雪，一直断断续续的下着，就是没有停过。

见着这样的天，齐瑞着急的，早上起来的时候，嘴角都挂着两颗大水泡了。

这可怎么办啊！

齐瑞没法子了，只能先找来了簸箕，打算在堂屋里晾那些切片了的红薯片。可刚把红薯片往上头倒的时候，就被刘春花喊住了，“老三，先别倒。”

“啊？”齐瑞不解，想说再不晾一下，只怕这些红薯片就要烂了。虽然说，即便是这样摊平了搁堂屋里晾着，可能也一样会出现坏的。

但不管怎么样，能拯救一点是一点吧。

刘春花这会蹙着眉往外头又看了一会天，最后折了回来，便是让齐瑞装好这些切片了的红薯片，跟着她一块去六奶奶家。

这时候齐瑞才知道，刘春花是要将这些湿的红薯片全给磨了。

齐瑞好奇的问了一句，“湿的磨碎了干嘛？”

刘春花，“做红薯粉子啊！”

“湿的也能做？”齐瑞显得很吃惊。

“湿的为什么不能做？”刘春花奇怪的看了他一眼，随后想到了什么，将脸一板，严厉的对着他道，“我跟你说，这个可不兴你偷懒的啊！”

推磨本来就是个体力活，而这磨红薯片，湿的比起干的来，需要费的力气就更多。一般情况下，这种活都得需要重劳力去做才行。

兑了水磨碎了的湿红薯浆缓缓的从磨缝里流了出来，然后滴到了一旁接着的木桶里。这些红薯浆呈乳白色，带着一股子新鲜的红薯味。

这些磨好了的红薯浆被齐瑞担回来之后，刘春花就开始清洗，去渣，再用纱布过滤。最后再放入清水，便搁置在一旁不管了。

那些过滤出来的渣滓，刘春花也没扔。自家虽然吃红薯吃腻了，是不会再吃这些东西了的，但是拿来喂猪却还是不错的。

这般一通忙活下来，一天的时间就这么过去了。

齐瑞因着好奇，第二天一大早就跑厨房里去看昨天磨的那些红薯浆了。此刻，因为经过了一晚上的时间，木桶里面的红薯粉浆已经开始沉淀了。

只见桶里面最上头的一层是清澈的清水，在清水的下面，便是乳白色的红薯浆，或者更应该说，是红薯淀粉。

看着木桶，齐瑞只觉得脑子里像是被谁用锤子狠狠的砸了一下一般。先开始懵，紧接着嗡嗡嗡的作响，再到最后，逐渐的恢复平静。

而平静下来的齐瑞，忽然意识到了一件事，这个或许才是用来做红薯粉条的正确打开方式。

吃完午饭,齐瑞沉默着听着刘春花的话,将蒸好的红薯条倒在圆簸箕上面,摊平了之后，放到屋门口的架子上去晾晒。

一边晾晒着红薯条，齐瑞一边在心里头直叹气。

他觉着,为了这么个红薯粉条的事情,差不多把他半辈子的气都给叹完了。

可那又能怎么样呢？

就说中午饭桌上方美珍说的那些个话吧,齐瑞当时是真气。可气归气,他心里头又明白的紧,在没有把红薯粉条做出来之前,没有人能真正的理解他。

齐瑞忽然生出一种,众人皆醉他独醒的孤凉感。

为了能让众人早点理解他，齐瑞觉得,他还是要想法子将红薯粉条给早点做出来。

重新整理了一下心情，打满了鸡血的齐瑞正准备再一次投身他的红薯粉条计划时，刘春花又喊他了，“老三啊！”

所谓的刘春花一喊,绝对有活干的话,不是白说的。

这不，她又给齐瑞找了个活干。

照旧是去地窖里面担红薯。

齐瑞指着外头刚晾晒好的红薯条，“这不晒了那么多了吗？”

“那不一样,这个是白红薯条。”刘春花答道,“一会我要弄的,那是红薯干。”

对于刘春花说的这个,齐瑞是完全的一脸懵逼。请原谅他，他是真弄不清楚这所谓的白红薯条和红薯干，到底有什么区别。

可齐瑞分不出来，但是在刘春花那里，区别就大了。

首先，做法就不一样。

白红薯条是在红薯还没有蒸熟之前，就先切成一条一条的，再上锅蒸的。至于所谓的红薯干，那是煮熟之后，再切片的。

这两样别看是一个玩意做出来的，在中间也没有加什么别的东西进去，但是做出来的东西，确实有点不大一样。

首先颜色上就不一样了。

先切片上锅蒸的白红薯条的成品颜色浅，而所谓的红薯片颜色会偏深。再一个，口感也有区别。

要论软，当然得数红薯干。可要论有嚼劲，那又得数白红薯条。

拿着两样经过晾晒了几天的成品，齐瑞看着看着，脑海里忽然一闪而过某个念头。

下一秒，齐瑞整个人都跳了起来。

“我找到原因了！”他兴冲冲的大吼了一声，然后一头扎到灶房，拿起放在柴火堆旁的斧头就跑了出去。

直把齐家其他的人都给吓了一大跳。

但是这会的齐瑞可顾不上这么多了，他拿了斧头之后，跑到自家的竹林旁，劈了一根长长的竹竿回来。

选了其中最粗的一截剁下来，清洗干净后，再关节处用钉子扎了几个小孔出来。紧接着，点火烧水。

水开了之后，齐瑞将调好的红薯粉液倒进洗干净的竹筒里。然后顺着小孔满满的流了下去，流进了沸腾的锅里。

这些红薯粉液一遇热水，就变成了一根根的红薯条。齐瑞拿筷子一夹，看着熟悉的红薯粉条出来的拿一颗，激动的都快要哭了。

不容易啊！终于让他找到办法了。

……

“真做出来了？”方美珍一大早上的赶过来摘蘑菇，便听到了这个消息。她差点以为自己听错了，便多问了一句。毕竟昨天中午吃饭的时候，她才劝着齐瑞说要算了，怎么就隔了这么会的功夫，就给做出来了呢！