岚娘虽然近几天总是时不时看着慈姑沉思并露出大有深意的微笑,却着实是把算账的好手，慈姑叫她清点下店里这些天的进项，岚娘不过用了一个早晨便盘得一清二楚,将账册呈给慈姑。

慈姑瞧着这账册沉吟：开业月余，店中已经足足进项四百多两银子,除去菜品成本与厨子们的工钱，足足能结余四百两白银，再扣除五十两一季的赁房钱,如今竟然已经赚了三百五十两银子。再除去慈姑当初用于装修脚店的费用，还剩下一百五十两。

短短一个月功夫,她非但已经将这家店扭亏为盈,而且还净赚了一百五十两银子。

这已经是难得的成绩，岚娘在旁跟着高兴：“如今有了钱,赁一座大院子,我们便能住在一起。”

说也奇怪,岚娘自己家有高房大舍，她自己亦有奶娘丫鬟,却偏偏总来寻慈姑住。马夫人提供的那张床不过是可供单人入睡，两人便有些紧窄了,岚娘早就想鼓动着慈姑自己出来赁房了。

慈姑摇摇头，嗔怪往她额上一点：“你呀,还是回自己家睡才是正经。”

她拿起笔墨,在纸上涂涂画画：“我想扩大如今的脚店。”

“才说要与吕姐姐一起开店，可是她家店铺？”

慈姑摇摇头：“她家我要另做他用，如今当务之急是在本店的地址上再行扩店。”

康娘子脚店一开始设定的想法便是做汴京独一份的娘子脚店，以此名头吸引来不少顾客，也确实吸引来不少娘子。不过如此一来,店面便略显紧张。店门前常常排着大长队。

现在还没到端午节还好，等过几天过了端午节气温猛地热起来，天干人躁，只怕到时候排队诸人少不了争执冲突。

与其坐以待毙，不如未雨绸缪。

慈姑打定主意，便唤了手下的厨子们一起过来，如今那些大厨们对慈姑又佩服又尊敬，各个站得毕恭毕敬：“谨听师父教诲。”

慈姑点点头：“今儿叫大家来，是为着两遭事，一是我打算租下康娘子脚店旁边的店铺民宅，二呢，是要为诸位发一笔彩头。”

发钱谁不高兴？各个都露出笑容，旋即又有些担心：“师父，您够不够花用啊？”

“就是就是，师父如今还借住别人家厢房里呢，先给自己留着吧。”

慈姑笑眯眯推辞：“我住哪儿不要紧，要紧的是大家伙有钱花。”

说着便叫岚娘将银子捧出来：“店里的银子大头留着赁房子，如今给大家的是小头。每人二两银子，人人有份。”

通草三个也有份，果子迟迟疑疑不接银子：“我卖了身给娘子，怎还好拿娘子的工钱？”

慈姑笑眯眯将银子按进她手里：“拿着便是，以后好好儿干，大家都赚银子！”

恰在这时，后厨门外有人叫门：“师父！”声音洪亮，还有一丝“师公”，声音扭扭捏捏。

不用说，一定是汪行老与汪老三。

两人手里各提着一束束脩，汪行老先拱拱手：“见过师父。昨儿个拜师仓促，未来得及拿束脩，今儿便来行正式的拜师礼。”说罢便要下拜。

慈姑哪能叫他老人家正儿八经行拜师礼，忙拦住：“师门里不讲尊卑，行拱手礼便是。”

汪老三则扭扭捏捏道：“师公，我想留在这里帮忙，也学些厨艺。”

这……

汪行老笑眯眯道：“那我便将犬子留给师父了，但凭师父差遣，绝无二话。”说罢便像怕慈姑后悔，逃也似的走了。

慈姑摇摇头，这是要自己帮忙带娃？

店里还要备菜，她来不及推辞，正巧前头店里来了熟客需要她招呼，便匆匆对钱百富叮嘱两句：“我去前头备菜，你好好照看。”

汪老三当年接手店中时作威作福，没少欺负这些厨子们，如今落到了对头手里，格外酸涩。

昔日自己是高高在上的少东家，说一不二的脚店主人，百般嘲讽过这些厨子，可如今却要老老实实叫一声“大师伯”，心里不可谓不憋屈。

钱百富和李大头几个颇为舒坦，互相使个眼色：