第31节

李康进来之后, 莫芹就将门关上,让他随便坐下。

“我花了一天时间做了这个计划书, 当然我市场调研的时间太少了, 里面的数据支持可能不够, 但是可以回答你之前问我的问题。”

莫芹打开计划书看了一眼, 从来没接触过这些数据化的件,她看得有点头大, 在里面找到了她需要的关键字眼。

这个产品的投资项目有五十万资金,工厂和人员都是现有的;莫芹作为合作方提供零食的配比,并不断的进行改进, 可在预算满足所有要求,配方产品盈利资金都可得到3成, 无需承担资金风险。

项目产品拟定为三个产品, 其两种产品可用市面已经有市场的, 一个为创新产品。

莫芹提炼出这几点, 又抬头看看李康, 看样子这个项目他并不是打算弄着玩玩的, 而且她也没有亏损, 对方也不会因为她的产品,导致破产。

她笑:“没想到看着玩世不恭的,计划书写得还是挺详细的, 我可以跟你合作。”

李康骄傲起来,听见莫芹的同意,立马拿出合同来,“签了,我怕你反悔了!陆光霁让我看了一天的件,头都大了,才弄出一个他觉得合格的计划书。”

莫芹笑着,看了合同,基本跟计划书里面说的没有什么两样,再仔细看一眼,莫芹才签上名字盖上印章。

“好,什么时候给你配方?”

“这两天时间吧,你现在给的配方肯定是还得调配才能做成包装食品的,到时候还得弄品牌名,你要不要帮忙起一个品牌名字?”

莫芹摇摇头:“这个就算了,只要钱给到位就行了。”

李康弄完这件事情也轻松了,揉了揉眼睛打了个哈欠,思考着是先回去睡一觉还是吃早餐再睡,摸摸肚子就决定吃一顿再睡觉。

“老板,你现在做好的是什么,给我弄一份吧,云吞或者粥有可以。”

“今天已经过了一个月了,我的菜单都已经清零了。”莫芹指着柜台上方贴着的菜单牌子,这个东西是每天早上自己更换。

莫芹也提过一嘴,说是自己更换的,尹梓婷也从来没怀疑过,毕竟莫芹起来的都很早。

桌子上的菜单是莫芹手写的,就方方正正的一张白纸,每天写几分钟,要是没有空就让尹梓婷写,她的字还蛮好看的。

李康不清楚她说的是什么意思,听她解释一番才明白,原来这里每30天都会更换一个固定菜单,十天内固定一次菜单。

“今天的菜式是猪脚饭,你要吃吗?”

李康看了看时间,现在吃的话,有点过分早了一点吧?

“没有点可以早上吃的简单的东西吗?”

莫芹摇摇头,想了想说道:“你可以直接啃猪脚也很好。”

“这个想法不错,你就给我来三个猪脚!”

莫芹点点头,回了厨房,刚刚她将猪脚处理了一半,现在还没弄完,猪脚都已经焯水过了,冷水洗干净,就可以开始处理了。

想要味道好,甜而不腻用冰糖是最好的,开锅将冰糖炒到融化,变成焦糖状就可以了。

莫芹用弄好的焦糖给猪脚上色,每个猪脚均匀的翻炒到蘸上焦糖,下一步就是加上调料,放入热水进行炖煮。

这个步骤还是需要点时间的,大概跟米饭煮熟的时间差不多了。

李康等得忍不住犯困,终于见莫芹从厨房端出来三个猪脚。

“你不跟米饭一起吃,特意给你这个炒得久一点,味道会更好一点。”

李康点点都表示听到了,其实也没怎么放在心上,他算是对吃有一种特别的爱好了,不过不会特别研究烹饪手法这些专业的,不过吃得多了,久而久之肉眼就能看出来,这个东西到底适不适合自己的口味。

猪脚肥肉相间的,一口咬下去,太美味!

李康点点头,因为早起肚子本身就有点饿了,咬下去就更加的饿了,没一会儿就啃完一个了。