姚尚清把自己手里准备好的册子就递了过去，这个册子还是沅沅写出来的。

朱渊慢慢的翻看着，菜的品种是不少的，字体也好看，但是价格也不便宜。

“今天是冬至，您考虑吃碗饺子吗？”

姚尚清稍微提醒了一下。

朱渊还真的忙到忘记了，他没想到已经又是冬至了。

“行，那就来份饺子吧，我想吃酸汤的，你看成不？”他是地道的北方人，吃饺子一定要有饺子汤。

姚尚清点点头，在点菜单上写了下来，“暂时只有芹菜猪肉，茴香猪肉，和韭菜鸡蛋的，您看你要哪一种？”

朱渊喜欢吃肉，但是他胃不大好，不过今天是个节气吗？稍微吃一顿也没事。

“就芹菜猪肉和茴香的，各二两吧。”

姚尚清记下来，就转身进了厨房。

沅沅在旁边悄悄看着，她娘可以的，很镇定，然后就打量着这个人，他功德不少，是个好人。

饺子馅也没准备多少，因为知道今天开业，人也不会太多，还想着说，如果卖不出去，就家里的人都包着吃呢。

姚尚清在厨房里现包，因为面和饺子馅都是现成的。

朱渊就坐在那里一遍一遍的喝茶，这喝第一遍还真的喝不出来后面的味道。

陈氏这会也从后面回来了，一进来就看到坐着的人，然后就去了厨房里帮忙。

“是来吃饺子的？”

姚尚清嗯了一声。

陈氏没瞅了，就立刻就开始帮忙了，“你咋不叫我呢，点包，这不能让客人等的时间久了。”

她在南方待这么久也不是白待的，那边已经有很多家小饭店了，人家的速度都很。

陈氏干活还是很麻利的。

锅里的水开，饺子也都差不多了。

一两饺子是六个，总共是四两，也就二十四个饺子。

三开三滚。

姚尚清还不耽误弄酸汤，酸汤就是在碗底用香菜，葱花，盐还有一些调味料，最后倒入饺子汤，带着饺子一起进来。

热气腾腾，吃一口饺子，喝一口汤，酸汤解腻，滋味又很地道。

朱渊没想到这么就好了，看着端过来的一大碗饺子，冒着热气，还有酸汤的味道出来，刺激着整个嗅觉，带动着味觉，就有些迫不及待了。

陈氏又把调好的辣椒油和醋用小碟端了上来，有些人是喜欢这么吃的。

弄完之后，婆媳两个就退到一边去了。

朱渊也确实饿了不行，一口咬下去，就觉的很对味，肉馅很是劲道，皮薄馅厚，两口吃完一个，端着碗喝了一口汤，全是满足，趁着这个劲，没一会就把一大碗吃完了，最后打了一个饱嗝，连汤就只剩下一点，看着这个还有些不好意思。

姚尚清看到空了的碗，就知道自己的第一笔生意是成功的。

“您做的很好吃，我是个爱吃饺子的，之前就经常去国营饭店吃，那边的师傅做这个很有一套，不过您做的很可以。”

朱渊把称呼都变的是敬语了，他尊重一切有本事的人，不管什么行业。