自陆星恢复神智后他就变得越来越成熟,没办法,当遇到一个比你还调皮的小妹妹,不能打又不能不管, 只好越来越有向老妈子发展的趋势。
这个年代的农村还没有枕套这种说法,都是自家缝的一个棉布枕头,上面搭上一块毛巾或是棉布。
眼前白色的枕巾上糊着一大团看不清颜色的糖汁, 皱巴成一团都变得硬邦邦。
陆飞一本正经地开始教育不懂事的妹妹, 小的虽说性子比较跳脱, 但当陆飞真生气的时候她还是会乖乖地听训。
乔念在一旁看得直想发笑,为了不破坏陆飞营造的严肃氛围,直接进了灶屋开始生火,先着手准备今天的鸡蛋糕。
思来想去新增的品种就做饼干, 可以直接放在锅里炕熟。
陆家的土灶上垒了两个灶眼,原本只有一个锅,炒菜煮饭都就着这一个,实在是不方便,后来陆驰去黑市赚了钱,就又打了一口锅专门煮饭。
现在正好,一个蒸鸡蛋糕,一个烤饼干。
更方便捷的肯定是直接垄一个面包窑,可惜院子里搭建一个面包窑太过显眼,烤饼干的香味肯定会飘出去,到时候谁有心的跟黑市的饼干一联想,很容易就找到乔念身上。
为了不引起不必要的麻烦,只能先艰苦一段时间了。
最后陆飞还是受不了陆星的死缠烂打,带着她去山脚打猪草,那边紧挨着田地,有不少上工的村民,这些天陆飞陆星也经常去,遵循孩子要放养的原则,乔念反正是一点儿都不担心。
把门窗堵严实,就开始动手做饼干,幸好现在天气转凉,在不透风的灶屋里闷一天也不会热出一身汗,调出系统热感应成像面板放在一边,以防有人突然上门。
仗着陆家没人,乔念直接从系统里兑换出一套做曲的工具,速度的确了不少。
黄油用打蛋器稍微搅拌一下,依次放入糖粉牛奶搅拌均匀,最后加入过筛后的低筋面粉、奶粉跟玉米淀粉,用刮刀按压搅拌。
因为用的是灶锅烤,需要两边翻面,不能用齿花嘴挤出好看的花型,不然一翻面花形反而压得更难看。
乔念便挑了一个圆平口的裱花袋,把搅拌好的面糊都装进了裱花袋里,灶烧热了开始往锅里挤一个个的小圆饼。
农村的土灶锅虽然都是深深的大圆底,掌握好火候倒也烤得很。
等系统成像图上显示门口有个人影的时候,乔念搅拌的一大盆面糊烤得就剩下最后一锅了。
前脚乔念刚把东西都收到空间,后脚院外的敲门声便响了起来,洗干净手上沾着的面粉,便走过去开门。
果然是何东来上门取货。
“乔知青,早啊!”
何东龇着一口白牙打招呼,趁着这会儿没人赶紧把板车也拉了进来。
最近赚了不少钱,他都想考虑换个自行车带货了,这样一天他起码可以骑个三四趟,鸡蛋糕也能拉得多些。
“早,我新做了一款曲饼干,你待会一道带去试试?”
等他的板车进来了,乔念就把院门重新插上,边跟他说话边往灶屋走,锅里还炕着一锅饼干呢。
一听到乔知青做了新品种,何东就一身的劲。他说怎么一进院子就隐约闻到一股奶香味,还以为是陆星喝的什么牛奶。
麻溜地在井边打水洗了手,就跟着乔念进了灶屋。
他现在再看乔知青,这哪是什么光脸模子漂亮的城里姑娘,简直就是财神爷啊,漂亮不能当饭吃,能赚钱才是真的厉害。
“怎么样?好吃吗?”
奶香曲乔念自己反正是很喜欢吃,就是不知道合不合这个时代人的口味,毕竟奶味有些重,而这个年代的人很难有机会吃奶制品,怕他们不习惯。
饼干呈现轻微的焦黄色,比供销社卖的葱香薄片饼干厚上不少,大小倒是差不多,正好一口一个,咬下去特别酥,满口都是香甜的奶味。
“好吃!太好吃了!我一个大男人都喜欢吃,这是用牛奶做的呀?这里头搁的什么油啊?”
何东嘬着手指上的油渍,这油尝起来跟菜籽油猪油都不一样,肯定是乔知青家人给她寄的,城里人的东西就是花样多。