第85节

直播做饭后爆红了 之闻 1254 字 11个月前

正好四只小毛团,还有她一人一片。

郁真嫌将肉夹到小毛团们的碗里后,她才放下铁夹,拿起筷子。

郁真夹起了这片牛肉。

“黄褐色的烤肉酱是我自己调的,在普通烤肉酱的基础上,加入蜂蜜等其他调味料……具体操作我已经上传到星看直播的短视频里。至于深色的,是甜味酱油,咸味不重,口味偏甜,最适合搭配牛肉。”

“接下来,我要试吃烤牛肉了。”

郁真筷子间的烤肉,在灯光下闪着油光。

观众们不约而同地咽了一口口水。

郁真将牛肉稍稍蘸了蘸酱油,随后,她将牛肉放入口,咀嚼。

郁真怔在了位置上。

好吃!

第45章 烤肉

两世作为厨师的郁真, 吃过不少昂贵或便宜的肉。

但是这份牛肉,郁真吃到现在,最好吃的肉。

肥瘦相间的牛肉油脂部份要比瘦肉部份多谢。

经过烤制, 牛肉溢出的油脂润湿了瘦肉。

当郁真将这牛肉放入口时,一口就能嚼出满嘴的牛油香气与牛肉的鲜香。

因为牛肉片是现切的, 所以烤制断生的牛肉片, 没有丝毫腥气, 入口即化。

甜口酱汁郁真没有蘸太多。

酱油因为是甜口的,所以甜味更重一些。

所以蘸上酱汁的牛肉, 多了几分鲜甜的口感。

【这片牛肉太好吃了!这就是金钱的口感吗?我也想买一片尝尝看了。】

【这是我吃过最好吃的牛肉,没有之一。】

【我从来都没有吃过这么柔嫩的牛肉!一点儿都不塞牙!】

四只小毛团也正津津有味地吃着盘的牛肉。

小橘猫小白兔和熊猫崽吃得慢条斯理,而小萨摩两三口就将牛肉吃完了。

这块牛肉都不够它塞牙缝的。

小萨摩将下巴搭在郁真的餐桌旁边,三角耳朵在脑袋上摆动。

它一双圆圆的黑眼睛盯着郁真,黝黑的鼻尖轻嗅。

小萨摩非常明显地咽了口口水。

它急切地等待着郁真烤炙下一波烤肉。

紧接着,郁真将烤制时间略久的蜜汁鸡翅放在了铁丝上。

她又在铁丝间放上切得薄薄的腌制猪五花。