林妈妈带着蜀葵往大厨房走去，边走边低声交代着：“……王爷爱吃我做的鲜鲤鱼馉饳，今晚我预备给王爷煮一碗鲜鲤鱼馉饳做宵夜，你在旁边瞧着怎么做……”

馉饳是大宋朝特有的一种食物，因形状像花骨朵而出名，常用鲜肉、鲅鱼、鲤鱼或者虾仁做馅料。

所谓的鲜鲤鱼馉饳，其实就是把新鲜的鲤鱼片肉，剁成肉茸，加入香料、韭菜调和为馅，包成大如小儿拳花骨朵状的馉饳，煮熟之后盛到碗里，再加入调制好的汤水。

蜀葵听了，心知林妈妈这是在教导自己，不由百感交集，鼻子也酸酸的——在这个世界上，除了爹爹，再也没人待她这么好——她深吸了一口气，低声道：“谢谢妈妈……”

两人说着话，脚步不停，很便赶到了大厨房。

今晚在大厨房轮值的婆子们穿戴整齐，都在那里候着林妈妈，见林妈妈携了白蜀葵过来，便都上前打招呼：“林贵家的，食材都准备好了！”

林贵正是林妈妈已经去世的丈夫的名字。

林妈妈也不多说，径直往里走，口交代蜀葵：“蜀葵，跟着我进去吧！”

蜀葵脱去外面的大衣服，和林妈妈一起洗手。

洗罢手，林妈妈开始忙碌。她一边教导蜀葵，一边指挥着厨娘把鲜鲤鱼片肉，剁成肉茸，加入香料和韭菜，沿着同一方向搅拌调和为馅，然后包成一个个比小儿拳头稍小一些花骨朵状的馉饳。

蜀葵认真地学习着，尤其是如何调馅和如何调制汤水。

林妈妈见她学得很认真，心满意，温和地说道：“蜀葵，调制汤水，最好用积年的老母鸡熬的汤，另外可以放一些切碎的蒜苗；王爷不喜欢芫荽，不要放芫荽；冬日夜寒，可以稍稍放些姜末和红辣椒丝，不能太多，王爷不太能吃辣……”

蜀葵双目晶莹，认真地倾听着。

刚包好一簰子馉饳，叶妈妈便带着小春和两个婆子过来了，蜀葵顾不得满手的面粉，忙上前见礼。

叶妈妈含笑上上下下打量她，见蜀葵今日打扮得格外利落，便点了点头，道：“蜀葵，你去洗洗手吧，待馉饳下好，你随我送到庆禧堂！”

蜀葵：“……”庆禧堂是王爷的住处，叶妈妈为何特地让她去送夜宵？

见蜀葵因为吃惊，一双眼睛瞪得圆溜溜的，叶妈妈不由笑了，道：“王爷日夜兼程从金汤城赶了回来，晚饭还没吃呢，得赶紧把宵夜送过去！”