简玉珩想想倒也觉得可行，那些士兵只是不能够上战场了，一身的功夫又没废掉，完全可以组成商队，走时带上边塞地区较多的毛皮药材和奶制品，边塞地区这些价格相对京城等地肯定是便宜许多，回来还能带上那边比较便宜的茶叶丝绸，来回都不走空。

虽然路途遥远，但是两次的差价也能赚上不少，更何况有这些见过血的士兵押货，背后又是太子又是永安侯府的，量那些宵小之辈也不敢打他们的主意。

这样一来还能带动边塞地区的贸易发展，改善一下边疆地区百姓的生活条件。

不过这可不是说说就行，得找个人专门负责这事儿，一切考虑清楚安排妥当才可以，于是他便与凌郁枫道：“此事还待商榷，先叫他们学着，待把鞑子打跑之后就放手去做这事儿。”

凌郁枫闻言觉得有理，便颔首赞同，“先把铺子开起来，如今时间不对，冬日大雪封路商队也不敢上路，还有时间布置。”

简玉珩一想也是，“行，那我找人安排下去。”说完便告辞离开，下去安排人手去了。

苏夏听闻他们要开点心铺子还挺高兴，有钱有权就是好办事儿，说开就能开。

想到这里她又跑去找凌郁枫，“既然点心铺子都能开，那何不再开一家饭庄？”

凌郁枫一向鼓励她发言，于是便笑着道：“说说你的想法。”

苏夏想到了前世的拌面，大盘鸡以及烤肉串等等，不由得流口水，“拌面、炒面，炸酱面，大盘鸡，小鸡炖蘑菇，酸菜炖排骨，还有馕包肉外加烤肉串等等。”

东北西北大杂烩，想到哪里说到那里，把自己吃过的都说上一遍，这些菜在家里都常做，只不过是没有在当地吃的正宗，而且东北炖菜只有柴火大锅炖才够香，城里没这条件，不过这里就不用担心，因为大家都是用柴火大锅做饭。

“还可以开一家暖锅铺子，汤底用骨汤的，菌汤的，麻辣的，冬日里吃涮锅，大家热热闹闹的围坐在一起，也不会再冷了。”

她说的口水直流，这些东西都好想吃了，现在还有点不好就是许多食材还不全，估计做的时候得用别的代替。

凌郁枫含笑看着她，“还有麽？”

还要？苏夏想了想，有当然是有，酸辣粉，螺蛳粉，肠粉，煲仔饭，叉烧等等，多了去了，可是有好多都做不了，不过麻辣烫倒是可以做，哎呀那么多美食她都没机会再去享用了，想想都觉得好遗憾！

还想要吃夫妻肺片，东坡肘子，烤鸭，醉鹅，不能想了，越想越饿，而且关键是这些她都不会做，还得研究研究。