今年冬天因为有了火墙,西平关的百姓日子就比往年好过,甜品店里不只是有蛋糕这些稀罕玩意,还有一些比较平民的糕点,虽然比之一般店铺还是要贵一些,不过偶尔吃上一次也不是吃不起,因此生意不错。
凌记因为味道好,新品种多,如今已然成为了一种标志,人家一说点心是凌记的,那旁人都觉得这个是好东西,拿出来倍有面子。
外面模仿的也不是没有,可是一些像蛋糕啊双皮奶之类的,若是不知道的还真是不好琢磨出来,发面蒸出来的蛋糕和鸡蛋牛奶制作出来的绝对差距很大,他们始终摸不到精髓。
而火锅店虽然别的店里也有推出,不过他们也有自己的优势,毕竟凌记的品牌已经打出去,而且还有店里的师傅调的蘸酱特别好吃,加之冬季吃上热热的火锅让人浑身都暖起来,所以生意依旧十分红火。
想到火锅苏夏就总是忘不掉鱼丸鱼豆腐虾滑这一类荤菜,可是这些她都不会做,只知道好像是鱼肉剁碎与面粉调料混合,具体配比她完全不知道。
而且西平关的鱼属于冷水鱼,冷水鱼长得慢但肉质鲜美,却有一个缺点那便是量少,量少价格就高,需要考虑成本问题。
不过她还是跟师傅提了一句,具体如何就看那个师傅的手艺了,厨艺都是相通的,师傅手艺那么好应该能够琢磨出来吧,苏夏期盼着。
她这段时间忙的不亦乐乎,虽然并没有耽误服侍凌郁枫,可他还是有些不满,之前苏夏总是围着他转,现在却把许多精力分给了其他的事情,让他有种受到冷落的感觉。
再次见到她的时候便忍不住说道:“把那些事情交给底下的人去做,你只需吩咐一声便是,若事事亲力亲为哪里忙的过来?”
苏夏:……这话是什么意思?动动嘴皮子吩咐一声她好像还没那么大的脸吧。
不过却没有反驳他,只是笑着道:“我不累,许多事情我都不懂,还是要跟着他们多学学。”
凌郁枫心不满面上却没有表现出来,只是看了她一眼淡淡的问道:“今日的字写完了?”
自从他说过要教苏夏识字练字之后,便每日布置作业,即使再忙,一篇大字总是少不了,写完之后还要交给他检查,发现敷衍或者不认真对待他也不骂人,只是会叫她重写,直到他满意为止,十分严格。
一开始苏夏觉得学了就学了,没什么大不了的,可是发现凌郁枫要亲自检查的时候,她每次把字交上去之后都十分忐忑紧张,又有些不好意思,她那一□□爬字,实在是有碍观瞻。
之前每次都十分认真的对待,只是又一次实在是太累了,但又不想第二天交不上去,一着急便有些敷衍,然后第二天就被罚了,从那之后她觉得每次都跟考试似的,听到他说检查心便紧张不已。
现在听到他说起来,苏夏不免有些心虚,小心的观察着他的脸色,小声道:“我晚上写,一定好好写!”