她以前没做过烧烤生意，虽然对自己的厨艺有自信，却也不敢保证第一次就能做的好吃，为了保证万无一失，她准备这两天先在家里尝试做一下，确定做的好吃了才好出去赚钱。

食材以肉类为主，有羊肉、牛肉、鸡翅这些。里面放了冰袋。

天气炎热，这一路上冰袋差不多都融化了，连原本冰的硬邦邦的肉也开始变得松软。

程欢把牛羊肉洗净切条，与鸡翅一同腌制。

肉类要腌制入味需要一点时间，把剩下的东西放到冷藏室，程欢又陪着星星玩了一会。

半小时，肉就腌好了。

此时太阳仅剩一丝余晖，空气中暑气也去了一些。

星星中午吃的不多，现在肚子已经咕咕叫了，他扒在桌边，看着程欢的动作咽口水：“妈妈，我们晚上吃这个吗？”

被腌制好的肉色泽诱人，看起来就觉得很好吃，程欢带着一次性手套，把肉条一条条穿在签子上。串好的就放到一边。

星星看着这一堆肉肉，口水不断分泌，他吸溜一口，伸手戳了戳面前的这堆肉。

然后失望的发现是不能入口的。

烧烤不健康，程欢不愿意让小孩子吃，所以星星晚上吃的是水果饭。

煮的松软的米饭上是颜色各异的水果，稻谷的香气与果香完美结合，星星尝了一口就把那些还没熟的肉抛到一边。

他捧着碗，满满吃了一碗饭，完了捧着小肚子还意犹未尽：“妈妈，我明天还想吃这个。”

小家伙跟她生活时间长了，胆子也大了不少，原来自己喜欢什么还要拐弯抹角的说，现在直接就提出来。

“可以啊。”程欢已经接受小孩子这种喜欢就要天天吃的设定了，她随口应了一身，端着那盘生肉，就准备往楼下去。

程欢买的烧烤炉已经到了，家里摆放不下，所以放在楼下。

她租住的这一栋在角落里，两面都是围墙。

在围墙与房子之间有块不小的草坪，程欢准备就在这里烤。

烧烤的油烟味不小，程欢做这个决定的时候还挺心虚，幸好今天风向也给力，不会往人家里吹。

烧烤用的是无烟碳，虽说现在讲究环保，烧烤也有用电炉，可程欢觉得用电炉烤出来的东西总是差了点味道。

在美食与环保面前……她选择前一个。

炉子里的碳已经烧起来了，周围温度明显变高，程欢把肉架上去，待烤的发白时，用刷子往上刷了层花生油。

她虽然没做过烧烤，但之前也了解过，多年的基本功没落下，对于火候的掌控可以说完美。

星星吃饱了饭，下来凑热闹，程欢嫌热就把他赶到了一边。

小家伙也不闹，在一旁自娱自乐，他伸手拽下一把草茎，挑出两根放一起打个结，打完放一边再找两个，乐此不疲。