莲藕的生长条件，水不能太深，太深莲叶长不出来，就会被淹死，所以有莲叶的地方，水基本不会太深，而与莲叶分割，茫茫水泽，水深不可测，是万万不能去的。

黄花村附近的许家村、丁家村、姚家村等几个村子在一起，各自找了一片暂时无人的地，开始连着别的村子筑好的泥巴埂，继续搭建，然后排水。

这些人都在云梦泽边长大，各个都是抓鱼的好手。

排水的时候，还不忘在坐在棱角盆内，去附近撒网，不多时就能抓住好几条鱼。

卢父看的很是眼馋，可惜他家的网，不是那种专门用来网鱼的网，冰下捕鱼还可以，这种法子就网不到鱼了。

卢父网不到鱼，就一边排水，一边捡河蚌。

云梦泽里面的河蚌非常多。

河蚌分为好几种，一种是里面长了珍珠的扁扁的大河蚌，这种河蚌比成年男子的手还大，河蚌边沿锋利。

一种是成年男子半只手大，但是形状饱满圆润，这种河蚌里没有珍珠，但肉厚。

本地人不爱吃河蚌，河蚌肉腥，老，烧很久都难以煮烂，老人根本没法吃。

但卢父却爱吃，他多的是法子去腥。

想到爆炒河蚌的味道，卢父用竹篮子剪了一筐又一筐的河蚌，倒在岸上。

卢母就在岸边看着，顺便戴着手套在边沿摸小螺蛳。

她也想下水捉鱼，水冷，卢父不让她下去。

卢母不下水，各村的妇人们却没那么多顾忌的。

男人们挖藕，挖了一堆后，妇人们就下水将藕往岸上运，若途中遇到鱼，就抓了用稻草从鱼嘴那里串起来，绑在腰上。

鱼在泥水里力气极大，尾巴一扇，妇人们就是一头泥。

待各家各户挖够一担了，男人们继续挖藕，妇人们挑回去。

为了让莲藕便于保存，藕身上的泥都是不洗净的。

冬季挖藕，对于大人来说，是一件痛苦的事，但对于各村的半大小子来说，却如狂欢一般。

水被排空之后，云梦泽里就只剩烂泥。

这些烂泥深的到成人腰部，浅的到记成人膝盖。

半大的小子，最是好热闹的时候，在里面又是采藕，又是抓鱼，身上、头上、脸上，全是泥，只一双眼睛和一口白牙尚且干净着。

有的饿狠了的，挖出莲藕之后，就着泥水一洗，先吃为敬，吃饱了才有力气继续挖藕。

有些孩子还小，没人带，也被妇女老人带到了云梦泽边，云梦泽的水被排干后，妇女老人就带着那些半大小子下去捉鱼、捡河蚌。

这年代，这些人吃河蚌，却没人吃螺蛳，螺蛳都是给鸭子吃的。

他们见卢母摸了很多小螺蛳，都以为她是摸给鸭子吃的。

晚上他们也不回去，就在云梦泽边上搭个窝棚，晚上就睡在草棚里面。

草棚是三角形的，两个树干交叉嵌进泥土里，用草绳绑起来，上面放一根两米长的木头，两边用细一些的木头搭好，上面盖上稻草、野蒿，便是一个简单的窝棚。

有条件的，就在窝棚里面放一张竹床，没条件的，就就地取材，砍些枯黄的野蒿在下面，上面铺上稻草，将就就是一晚。

各村之间，也离的不远，不过两百米，一个村子若有事，附近几个村子全都能及时相助。

卢家的窝棚是卢桢和卢母搭的，卢父和吴管家他们都在下面排水。

为了防潮，卢桢在卢父睡得床铺下面铺上了充气垫，上面垫的也是稻草，盖的是棉被，床头是一大袋子红薯干，够卢父、吴管家、刘二狗他们吃好几天。

除此之外，卢桢和卢母还在岸上用石头泥巴搭了个临时土灶，从河里打的水也用草木灰和明矾净过，在锅里烧开了再喝。

为驱寒，卢母还在汤锅里放了许多老姜片。

今年卢家后院里就种了不少姜，一年份的姜属于嫩姜，卢母他们现在用的姜都是空间里的老姜。

除了姜外，卢母还在水里放了不少红糖。

本来吴管家、卢柏他们被河水冻的牙齿都打颤了，手脚冰凉，上来一碗滚烫的红糖姜汤喝下去，又仿佛活了过来。

卢母又是舍得吃的。

他们挖的莲藕送上来，卢母第一时间就洗干净，放在锅里煮。

若不是怕打眼，她都恨不能在藕孔里塞些糯米才好。

于是别的人家都喝生水，吃生藕，卢父卢柏这些高地上的人都吃熟莲藕，喝姜汤。

卢父向来会做人，见姜汤还有剩，就让卢母装一竹筒给黄村长他们送去。

卢桢再来的时候，就低声对卢桢说：“明天把咱家的大钢桶带来，烧一钢桶热水，谁要喝自己打。”

反正烧水的草都是岸上的野蒿，水都是河水，也就是净水的明矾和老姜要钱。

之后卢桢就自带草木灰过来净水。

老姜这东西没办法。

姜在这个年代属于药材，养三年才成老姜，卖的还不便宜。

开始只有黄花村的人过来喝热滚滚的藕姜水，后来听说藕姜水免费，附近的许家村、丁家村的人都来喝藕姜水了。

卢母的土灶基本一整天都火不断。

喝了卢家姜水的人，也不好空手过来，莲藕和鱼是不可能给的，都是果腹的口粮。

她们就帮着割野蒿，一堆一堆的野蒿，割了后就摊在田埂上晒着，本来就是干枯的野蒿，不用晒都很好烧，很快卢母旁边就跟堆了个大草堆似的，全都是野蒿。