正是因为这样,一部分手头宽裕的人,近两年便开始选择在饭店里请客。
这样不仅不用劳累,还特别有面子。
沈星火希望饭店年前能装修好,就是希望能靠着这个多赚点钱。
他现在的那个饭店太小了,很多人来订酒席请客的时候没有多余的位置,都不得不回绝掉,真的很可惜。
现在有了新的酒店,他就能多接点生意了!可惜楼上的包厢还没有装修好……
卓绍回到福阳县之后,先帮着沈星火把饭店的大堂布置好,然后又帮着沈星火在厨房里安装了要用的各种新设备。
“赶一赶的话,大年初一就能营业,只是时间太赶,到时候怕是会有一些错处……”沈星火有点纠结。
很多人想来他的新饭店请客,他也想尽早开业,但按理开业这样的大事,总要好好准备准备,还要找瞎子问个黄道吉日的。
“沈总,你不如先试营业好了。”卓绍提议道:“试营业期间,全场打八折,然后等过了正月十五,再找个时间放鞭炮正式开业。”
卓绍说的试营业,在他重生前很多商家都会搞,但这会儿,福阳县的人却是没有听过的。
沈星火就有点不理解。
不过,等卓绍给他解释了一下,他却觉得这是个好主意。
他打算大年三十这天,把现在开着的饭店关了,让那些服务员和厨师都熟悉一下他们的新店,然后大年初一,新店就开始试营业。
至于服务员厨师过年放假的问题……只要他给够钱,那些人都是愿意加班的。
沈星火说做就做,当天,就找来一些红色的横幅挂在了自己的酒店门口,说是正月初一开始试营业。
新三五饭店要开张了!