“现在不都流行养生吗?素菜很受欢迎。年底钱多了就开私房菜馆,主打素菜怎么样?”
“不怎么样,我不爱吃。”
“尝尝,费劲巴力做的。”
“不吃。”
岳涯一扭脖子。
洪十六啪的一拍桌子。
岳涯溜溜拿起筷子开始吃。
“有点酸。”
岳涯夹起一块彩椒有点生不如死的往下吞。
“杏鲍菇彩椒卤豆干,放了点柠檬。”
“我不爱吃甜椒。甜椒里放了柠檬味道好奇怪呀。”
“我当时学厨学的就是北方菜,想试试酸甜口的。还是需要在摸索摸索。大宝宝,我出去学艺几天能行吗?”
“去哪学艺啊,你都是老板了不用你手艺多好,你知人善用就好了呀。”
“昨天把我师傅请来试菜,师傅说有一个做了六十年菜的老师傅从国外回来了,非常著名的一位老师父,要开个补习班,很多一级厨师都想去呢。我也想去看看,开开眼,提升一下水平。我是这么打算的。”
洪十六盘起腿兴致勃勃的跟岳涯说他的计划。
“红楼就走现在的菜色,大众平民化。以后我想开格调高雅的菜色出众的星级餐厅,私房菜,星级餐厅,中西合璧,什么规格品味的都有。那就赚钱了。”