就是盘子上用一朵白萝卜雕成一朵盛开的白莲花,再用卷心菜叶做成荷叶,两条鱼一前一后放在盘子内,鱼戏荷叶间。
这道菜分数最高,诗情画意的,造型也好,鱼也好吃。
岳涯得意洋洋,这就是我们文人的智慧,我们文人就是古时候的大文豪,什么想法,什么诗句,那是信手拈来。
第四道菜是一个小甜点,捏了一群小兔子。
糯米粉做皮,点两个小红眼儿,或坐或卧,胖的瘦的,白白的,吃草的,吃胡萝卜的,那么一大群兔子,造型各异,再做了一个小窝窝,这些憨态可掬的小兔子就像活了一样。
分数极高。
小朋友们,女人们都喜欢这个,这两道菜分数第一,再加前两道菜的分数,红月居洪十六团队第二名。
前三名团队参加和米其林大厨比赛的全国性比赛!
据说要是赢了的话,就会有评委到饭店来评选,评选米其林餐厅。
全国米其林三星级餐厅很少的呀,能被评为米其林餐厅那就是金字招牌,客源哇哇的来。
本市还没有一家米其林餐厅呢,他们红月居要是评选上,这代表什么?钱!客源!名声!口碑!
岳涯好紧张啊,比洪十六还紧张。
和韩宇一商量,韩宇开始在网络上造势,给洪十六加油助威极力宣传。
洪十六很淡定,不就是做饭吗?趁机跟别的厨师学学,全家人没有爱吃西餐的,他西餐不是那么精湛,学会了以后给岳涯做着吃,牛肉比猪肉要好。吸收各家之长。
岳涯买了一块磨刀石,比赛之前的一个晚上他都不睡觉了,给洪十六磨刀,从菜刀,水果刀,刻刀,十几种刀具挨个磨。
这大半夜的,唰唰磨刀,磨得西西睡不着,困的丫头东倒西歪托着下巴坐在客厅。洪十六也打呵欠。
“你别磨刀了,再把你手割伤了。”