格额太大大咧咧的,说话也毫无心眼,更不怕得罪人,不管怎么,至少他自己是开心的。
大厨是他从东海请过来的御用大厨,当然不是沈碧欢家里的厨子,是公家的那个饭厅的御用大厨。也只有他们这层关系,才能请得动这尊大佛。
大家移步隔壁的饭厅纷纷落座,此次聚会来了小10个人,果然号召力杠杠在线。
饭厅装修的十分富丽堂皇,这是几十年前的的装修,风格比较符合上个世纪的审美,不足为奇,但是餐具和餐巾等一应俱全,全都是英国皇室的御用品牌进口而来。
身为老牌家族,细节上的审美是必须存在的。这些可以花钱解决的问题,都不会成为问题。
“来~第一杯我们先敬过往,感谢老天爷让我们从小一块长大,让我们今后继续长大,不光是从身体上,还要从心智上,干杯!”
“干杯!”
大家伙异口同声地喊出了口号,每个人都把杯中酒喝得干干净净。
“第二杯,敬我们今天都女主角,沈碧欢,恭喜她即将恢复自由!”
“好好好,我谢谢各位的祝福!心意全领了,我先干了~”
说完,沈碧欢仰头先干了这杯酒,剩下的人也三三两两碰个杯,然后把酒酒干了。
这一顿饭吃得相当舒适和自由,我国菜肴有八大菜系,每一种菜系都有数不尽的菜名,数不尽的特色。
这一桌丰富的菜肴,经过大厨的精心烹调,呈现出了一场视觉与味觉相融合的盛筵。
有沈碧欢最爱吃的手把肉,这种简单到极致的菜肴一般人都以为不需要烹饪功底,殊不知越是简单都食材越要保持食材原本都味道,更考究厨师对食材的了解和烹饪理念。
还有客家的白切鸡,这种鸡是特有的阉鸡,养8~10个月左右即可烹饪食用。这种鸡的味道精华在全鸡皮身上,块状切好的鸡整整齐齐地码在瓷器上,上面那层鸡皮闪耀着金色的光芒,对,普通的鸡是不会有这么黄这么深色的鸡皮。蘸上特调的蘸料,或者直接淋在码好的鸡块上,即可以大快朵颐。
通常调料会用切碎的蒜末,拍碎的油炸花生,切碎的泡制酸柠檬,还有切碎的生沙姜,点睛之笔就是这些沙姜,再加上几段香菜段,调入适量生抽,最后淋上刚刚加热过的花生油,香气扑鼻。
饱蘸了调料之后的鸡块,香喷宜人,鸡皮的脆香和鸡肉的鲜嫩,混合了调料的鲜香味俱全,直教人停不下来。
“诶,欢姐,说了那么久,还不知道你为啥要离婚。”
“离婚需要什么理由,不就是想离了吗。想离了,这个理由够不够?想离而不离,还得找理由,那叫自欺欺人。”
沈碧欢一边吃着面前的盐焗小土豆,一边漫不经心地说着。