黄油也非常讲究,没有经验的酒店通常会把黄油放冷冻保存,拿出来的时候没有及时在室温里融化也会影响口感。黄油要保持一个软和但是又未曾完全融化的状态,抹在面包片上的时候才会保留一定的颗粒感。如果是完全融化后的油状,那黄油就会完全渗透进面包片里,口感会不怎么好。如果是冷冻状态的,那也很难抹开,所以黄油也挺有讲究。
“你吃面包吧,我去烤,抹黄油?”
“OK,thanks。”
宋鳞比烤面包是有一手的,只见她将面包依次放进烤炉里,然后拿起桌上摸起来还比较冻手的黄油块,放在烤炉的上面,借高温让黄油块加速融化。
大概5秒钟即可,她将黄油取下来全部打开,里面已然呈现出一副金澄澄的状态,黄油已是半化半不化,将烤好的面包取过来迅速地用抹刀将黄油依次抹上去。
随后,桌上摆上了咖啡和红茶,金澄澄的抹上黄油的面包片,还有蔬菜沙拉加水果。
二人就这么在一顿喧嚣中,慢悠悠地享用起了有滋有味的早餐。周围满是穿梭而过的住店客人,还有收拾餐盒品类的餐厅服务员。果然十点钟准时收档。
“吃完早餐我们直接去接屿森吧?”
“哦,我还要提前去跟小莫开个小会,大概15分钟吧,”林邑来抬起腕表看了看,继续说道,“他现在已经在大堂吧等我,我们吃完就过去。”
“嗯~好吧。”
宋鳞比点点头,喝上一大口咖啡,然后拿起香喷喷的面包片咬上一大口,顿时感到心旷神怡。
用完餐后二人都不约而同地端起桌上的红茶,喝了好几口。餐后红茶有助于去味解腻,餐厅提供的是英国的伯爵红茶,这种有着特殊香气的红茶非常适合在餐点后饮用。
随后二人共同来到大堂吧,爱莫特助果然早已在此等候。
见二人共同前来,他先是一惊不知道老板葫芦卖的什么新鲜,随后反应灵敏地赶紧反应过来,莫非二人和好如初了?
遂连忙站起来,忙不迭失的热情问候道, “宋教授,好久不见,Eason最近好吗?”
“挺好的,谢谢关心。”宋鳞比微笑又不失礼貌地回答了他。
“你这么关心我儿子干什么,合约做好了吗?”