“何小姐，听说你找人干活，我想问能让我们村的女人来干活吗，不给钱能让吃饱就行”

何安安有点不敢相信自己的耳朵，现在还有这好事呢？

现在就吃不饱，那等到冬天怎麽办，大雪封山还不得饿死，那都是人命，能帮就帮一把吧

“你看到那个鸡爪山了吗，就干那个，一天给10文，不过我最多要10个人”

一个五尺大汉，扑通跪倒给何安安磕了一个，把个何安安吓的连连后退

“唉，你这个人快起来，她还是和孩子，这样折她的寿，你吓到她了”阿奶把何安安挡住

何安安觉得这个高高大大的汉子不错，可以为了村里的村民做到这个份上

“你赶我家牛车快点下山去吧”

何安安想到刚刚那个村长说的饿死人的事，想了很多，她想忙完这一阵，随阿爷走走附近

大概有一个时辰，来了十一个妇人，怎么多来了一个，但是何安安没坑声，还是让去干活

“没有刷子，你们用这个稻草一个一个都把鸡爪刷干净，咱们是做吃食的，要求是一定干净，然后用刀把这个指甲切掉，在鸡爪上划一刀”等大家都明白接着讲

何安安给她们一点点解释，“如果我检查出来干活偷懒，刷的不干净，以后都不用她们村里的人，要是做的好的，有奖励”

她是把有奖有罚做到明面上了

“阿奶，你帮我留三个灶出来，我有用”

何安安说是要三个灶，最后只给她挪出两个灶

“大哥，你把这个一半烧水煮一滚，捞出来在洗一遍，一边炸成虎皮”

“一半直接放水里大火煮，”这个何大庆知道，以前妹妹做过卤味和这个差不多

鸡爪好吃，但是缺点是费时间和柴火，整整大火煮了三个时辰

“小丫头，你说的鸡爪做好了吗”出门一天的人舍得回来了

“沈哲，你是狗鼻子吗，刚刚好，还没出锅”阿娘逮住她小屁股拍一巴掌，没大没小的丫头

“嘿嘿嘿阿娘不疼，阿娘帮我捞鸡爪”何阿奶给一人拿个碗，一个碗三个鸡爪

碗一上桌，何安安就上手去抓，疼的小手一阵甩

沈哲有了经验，仔细观察，鸡爪呈爪状，用筷子夹起煮开花的鸡爪，筋肉软糯，咬一口满满的胶质感，好吃