一家人对这鱼胶都是十分感兴趣。
不过很快问题就出现了,整个牧场愣是没人会弄这玩意。
就连那些老嫂子平素在国内干家务活,农活哪个不是一把好手,来到牧场之后,把生活区经理得井井有条,超市也是有声有色的,但是那条尼罗河尖吻鲈的鱼鳔还真给她们难住了。
“东家,这高档玩意俺们也没接触过啊,这都不知道咋下手···”
尤其是在听说这么大个头的鱼鳔晾晒风干之后能卖三四千一斤,更是把这些老嫂子们都给唬了一跳。
好在有帕克这个百事通在,立马就上手了起来,一边动手还一边讲解了起来。
“boss,光是把这条鱼鳔完整的从那条尼罗河尖吻鲈体内取出来就是一门技术活了,也只有那些当地班图族老渔民有这种手段了,不然的话一旦这鱼鳔不小心被剖鱼刀给戳破的话,坏了品相价钱可就要大打折扣了。”
“将鱼鳔取出来之后,最好是要尽快将其浸泡在冰水当中,这样能够有效的清洗掉它表面的血迹,不然的话时间一久,血迹渗透进鱼鳔内部就无法清除了,这样也会影响品相的!”
说着,帕克就把那条鱼鳔从冰水当中取了出来,果然上头的血迹已经去除得差不多了。
随后还得将这鱼鳔之上的血膜和杂质给撕掉,这可就是个细致活了,帕克这头蛮牛是干不成的,只能交给老嫂子来干。
这帮老嫂子可全都是干活的好手,只要搞明白了法子,上起手来自然顺畅了,没一会儿这鱼鳔之上的脂肪杂质等等就被去除得一干二净,连半分脏污都瞧不见,剩下的就是风干晾晒了。
不过按照帕克所说,这尼罗河尖吻鲈的鱼鳔还得套上模具,让最后风干而成的鱼胶呈筒状,这样才好卖上价,算是约定俗成的规矩了。
王陆瞧着这孤伶伶一块鱼胶,心头也是寻思着过两天再去维多利亚湖里头整几头大货。
吃过晚饭后,王陆便躺在床上一边应付着自己好大儿,一边思索着湖区规划的事。
迷迷瞪瞪之间,脑中一道声音响起,直接就让王陆清醒了不少。