想要判断一块雪花和牛的品质如何，第一步肉眼就能够观测出来，这些油花的面积越广，品质也就越佳。

最顶级的岛国和牛，脂肪形成的油花面积甚至能够达到百分之五十六之多！

王陆只一眼就能够粗略估算出来，眼前这块从自家牧场豢养的和牛身上宰杀出来的雪花牛肉，油花的比例也绝对不在百分之五十以下，甚至犹有胜之！

而且肉质的红润程度也比那头邦斯马拉牛的肉质要强上一些，换谁都都能瞧得出来这块和牛的肉质之佳。

别墅内的周柔也是带着小旺财闻讯而来，一瞧见那块和牛，眼中也是流露出了惊喜的光芒。

她也一眼就瞧出来这块雪花和牛的品质，就连身边的小旺财也是嗷嗷叫唤了两声，眼神死死的盯住老魏手里的那一大块雪花和牛，眼神当中满是渴望，这家伙哈喇子都流地上了！

“你小子倒是识货，知道啥玩意是好东西！我都还一口没尝呢！”

王陆笑骂了一句，然后就从眼前这块雪花和牛上头切下了一块，扔进了旺财的嘴里头，看着它面上的满足神色，周柔也是轻笑出声。

不过王陆也清楚，这头和牛产出的肉质如何，不是自己看两眼就能够知道的，还得要专业人士鉴定才行。

至少以王陆了解到的信息这些和牛肉质的评定也是有标准的，但具体的一些相关信息王陆就不太清楚了。

所以王陆也是给老桑德斯打了一通电话，邀请了他和詹姆斯这位酒店从业者一起到自己的牧场品鉴一下这头和牛的肉质，顺带着问问相关事宜。

恰好老桑德斯人就在阿鲁沙，开个车过来用不了多久，至于理查德这家伙正在享受王陆的带薪假期，就没有这个口福了。

老桑德斯是和詹姆斯一起来，两人本就是老朋友了。

今天的老桑德斯一身西装，身上的气质也是英伦绅士范，人家能这个年纪了还经常出没各种高档酒吧结识各种年轻女伴可不是没道理的。

在见到王陆的时候，老桑德斯不知从哪掏出来一束鲜花，就递给了周柔。

“美丽的女士，希望您能够

第367章 和牛刺身！