《遵生八笺》,顾名思义,肯定是有八笺。
目前一共是七笺,还差一笺。
《四时调摄笺》从表面上看,无外乎就是一年四季,如何调理身体呗。
看起来简单,其中却大有名堂。
其中包含了五行八卦,所谓一脏一腑为表里,一经一络应阴阳。
人身脉运于中,血气周流不已。三阳三阴之中,有阳明者,为两阳合明;厥阴者,为两阴交尽也!
经络配四时,五脏合五行……
《起居安乐笺》中的起居,可不是什么早睡早起,这样的话,用不着人家来写。
讲的起床之后,所做的一切都对应一个“起”字。起床的第一眼,看到什么,绝对会影响到人的心情。比如说,家里有什么你觉得碍眼的东西,天天看着,会心情越来越不顺。所以,家里的环境,就必须精心布置。
大到住宅的建设,小到室内的布局,都写的明明白白。
确切的说,更像是一本风水着作。
只是上面,没有阴宅什么的,讲的都是居家。
哪怕是家里的花,讲究的都特别多,还引经据典。
浅深红白宜相间,先后仍须次第开。我欲四时携酒去,莫教一日不花开。
不管是家里,还是办公场所,都不能随便糊弄,要布置得体,这才能让人心情愉悦。
心情好,自然是长寿的根本!
《饮馔服食笺》比较简单,就是吃喝。
但吃喝的讲究也是很多的,首先是茶,跟着是粥,接着是美食、美酒、面、粉、糕饼、果实。
光是一个茶,内容就特别多。从茶的品类,到采茶的方法,藏茶的方法,煎茶四要,试茶三要,茶器等等。
然后是水,泉水、石流、清寒、甘甜、灵水、井水。对各种泉水进行了定义、确性、用途。
什么水煮类、汤类、粥糜类……
这些可不是随便的点个名就完事的,连名带材料,外加做法,都写的一清二楚。
一般个厨师,都达不到这种境界!