二妮见状，顿时喜笑颜开，一屁股就坐在了驴车上。

坐定后，二妮的目光一下子就被车上那装得满满的一桶又一桶的海参吸引住了，她瞪大眼睛，满脸惊讶地扭头看向林宇，脱口而出道：“你真的去做‘海碰子’去了？”

林宇笑着看了她一眼，打趣地说道：“你就别装了，大春哥不是什么都告诉你了吗？”

“你咋知道呀？”二妮顿时一怔，脸上闪过一丝诧异，随后问道。

林宇看了一眼王大春，忍不住笑道：“如果不是大春哥告诉你，你能这么一大早就跑过来？不过你跑出来跟我去营口，你爸妈知道吗？”

二妮不在意地摆了摆手，说道：“不知道呢，我爸出海去了，我妈，一大早就念叨着大白菜需要困芯了，找了一些破布条就出门了。”

说起这大白菜困芯，那可是农户们在打理白菜时的一个重要小窍门。

白菜生长到了特定阶段，菜心开始慢慢包拢的时候，为了让白菜心长得更紧实、更白嫩，农户们就会找来一些干净的破布条或者柔软的绳子，轻轻把白菜的外叶往中间拢一拢，然后用布条或绳子松松地系住，就像是给白菜心穿上了一件“保护衣”一样。

这样做，既可以避免外面的冷风直接吹到菜心，让菜心受冻，又能防止一些害虫钻进去侵害白菜心，有助于白菜心在一个相对温暖、安全的环境里继续生长，到时候收白菜的时候，那菜心就会又白又嫩。

做了困芯的白菜，不光易于储存，用来汲酸菜，口感也会更好。

以前父亲还活着的时候，到了这个季节，也会到地里，把种的大白菜困芯，等天冷了，汲满满一大缸酸菜，能吃到来年春天。

“等白菜砍回来，我给你送几颗过来。”二妮接着说道。

林宇摇了摇头。

“你送那两颗好干嘛？我看，过段日子，我还是买一车回来吧，冬天不汲酸菜不行，没菜吃。”林宇说道。

事实上，在东北的冬天，存储蔬菜可是家家户户必不可少的一项重要准备。

每到秋末冬初，当凛冽的寒风开始在田间地头肆虐，宣告着冬天即将来临的时候，东北的老百姓们便纷纷忙碌起来，开启了蔬菜存储的大工程，白菜、萝卜、土豆都是家家户户必不可少的蔬菜。

眼瞅着别人家都在准备，林宇心想，他们家也该准备了。

林宇赶着驴车，缓缓地沿着村里的路前行，二妮坐在车上，两人有说有笑的，气氛格外融洽。