而父亲也是被逼无奈，不得不承包食堂。

如果别人了承包了食堂，局里就没有办法给他再安排工作...

父亲多半会被调到下面的水管所里去看河护渠...

关键的关键，他们一家就没有办法继续住在食堂院子里的这两间套屋里了！

而赵日炎，也绝对不会再给父亲分什么像样的家属院。

所以说，父亲承包食堂，完全就是逼上梁山！

所以，他才没日没夜的忙碌，想早一天把饭馆开起来。

狗蛋进门把书包放下，也去食堂帮忙。

他们家的这个小院可谓四通八达。

院门就开在水利局家属院的巷子里...

和水利局的隔墙上，还有一个小门，以前水利局的人要吃饭，就可以从小门直接进来，不用绕到大街上...

院子中间是一个不大的菜地，过去就是食堂的两个后门。

对直的后门进去，就是食堂的饭堂大厅，足足有三百平米大，可以容纳二百多人同时吃饭...

旁边的后门进去，就是小后堂，这里是人少的时候做饭用的。

从饭堂大厅过去，还有个一百平米大小的大后堂，那里是做几百人饭的时候用的，每个锅的直径都有两米，炉灶后面还有火道，是专门加火添煤的...

从火道出去，又是一个小小的院子，也有门通往大街，是专门堆放煤炭和杂物的...

食堂的玻璃大门却在饭堂大厅中间，朝东开在大街上，有三层台阶，十分气派。

狗蛋还没有走进食堂的后门，就听见哥哥东子又和父亲在里面大声的吵嚷。

“你天天说的早开一天门就早挣一天钱，却又舍不得花钱请匠人来赶紧装修！”

东子愤愤不平说道：“就我们三个人天天耗在这里挖抓（干活），迟开几天门耽误掉的钱早够请几泡子（几波）匠人了！”

狗蛋走进食堂，就见父亲和母亲东子，在和水泥盘灶火。

这种活，的确是应该请专业的泥瓦匠来做，可父亲为了省钱，却要自己干。

“你懂个屁！你知道请匠人得花多少钱吗？”父亲瞪着东子骂道。

“就算钱多也得请啊，早几天开门，不就都挣出来嘛！”东子又犟道。

“你说得轻松，我们哪里来的钱请匠人？”

“局里不是给我们借了二十万吗？昨天就给你了，你咋不用？”

“那二十万不能动！”父亲黑着脸说道。