趁着这个空档,慕睦拿来一个不锈钢小汤锅,吨吨吨的往里面倒了一大罐食用油。
薰忍不住开口问道:“小木头,不就是炸几个馄饨吗,你怎么烧一大锅油了?”
慕睦把手放在油上约五厘米的位置上:“嗯,这个温度差不多了。你俩稍微站远一些,我怕会崩油……”
看着她将两样款不同馅料的馄饨分别下油锅炸了。
油炸食物的特殊香气,混合着肉香,薰和童昕看着眼前被炸成黄灿灿的馄饨,忍不住咽了口唾沫。
慕睦看出他俩眼馋了,却说道:“先别着急吃,等我再复炸一次,稍微放凉几分钟后,这馄饨吃起来才够脆,也更好吃。”
他俩再怎么眼馋,听到她这话后,也得按捺住想偷吃的想法。
馄饨炸好了,但却见她接着将他俩做的那些酿菜,逐一都放进油锅里炸了?!
慕睦一手拿着漏勺,一边用长竹筷子在滚烫的油锅里扒拉着:“这个酿菜油炸过也能吃,稍后用砂锅加上酱料焖煮后就有不一样的味道,但现在咱们先吃炸的。”
几大盘酿菜炸好后,那锅被放在一边煮着的饺子,终于被他们想起来了。