王掌柜:可不就是财神嘛！还有每月两道新菜啊，想着就是数不尽的银子啊。

午膳结束后，王掌柜领着一众掌勺大厨来到后厨，众人一早便听掌柜的说今日来大厨，教习新菜和原有的菜品改进，原以为会是个老者见到是个不满二十的少年，一个个的便在心里瞧不上，心想这个年纪，能有多少年的厨艺可言。私下便有人嘀咕道:

“小小年纪，不知深浅，锅能颠的动不？”

“是呀，老子掌勺年数都比他大了。”

“且看看再说，人不可貌相，万一人家有真本事呢，不然掌柜的也不可能乱来的。”

墨流云现在内力深厚，耳力自然也不错，听到后也并没有过多言语。

只是看向王掌柜道:“今日权当是厨艺交流，大家探讨一下，如何能让我们的菜变得更好吃，这样吧，掌柜的您来点菜，您这边掌勺和我共同来做，然后请众人裁判如何？”

王掌柜一听，便知道墨流云是要给这些眼高于顶的掌勺们一些颜色瞧瞧了，便道:“你们可有意见？”问的是几位掌勺。

掌勺们一听面露喜色心道:还能这样，这不是给他们机会打那个小少年的脸吗？当下点头没有问题。

十九:你们等着被打脸吧！！！

王掌柜:哎呀，这下你们老脸要被打肿了啊！！！

王掌柜先点了一道清蒸鲈鱼。

望江楼出来的是善做海鱼的张师傅，只见这边张师傅利索的将鱼收拾好，沥干水分将鱼加盐腌制后，放到盘中，水开上锅蒸约刻钟，取出，加葱花，淋上热油，完成。