叶希跟着路遥回豆腐坊。
起初路有些陌生,待走近了之后,才慢慢有熟悉感。
尤其是绕进弄堂后,连排的老房子,屋门对着屋门,墙根堆着雪,墙后不时传来说话声、吵闹声。
小孩子偷偷冒着风雪在一旁滚铁圈、堆雪人,大人生气地拿着竹条出门撵,好不热闹。
这是一个充满岁月痕迹和生活气息的地方。
叶希记起来了,这里是丁宅附近,也就是张云娘和丁园园家。
走过一个拐角,丁家大门口出现在视野中,用桐油刷漆的大门紧闭。
不过路遥并没有跨进去,而是从丁宅门口路过,绕进旁边窄窄的小巷子。
走了大概十米,最后推开一扇门,跨了进去。
进门前,叶希抬头看了眼,只见牌匾上写着:小龙豆腐坊
进了门,是一个不大的小院,大概十个平方,院里角落有一口古井,古井上方吊着水桶。
古井旁放着两口直径三十公分的大缸,一口空着,一口里正泡着缸黄豆,目测占缸的三分之一。
黄豆还在皱皮,叶希估摸着应该刚泡没多久。
挨着墙根还放着几个架子。
堂屋正中央有一口手推石磨,上层直径大概六十公分,下层大概一米,留有凹槽。
屋檐下,铺设着四张竹篾挂下来,挡住了大部分风雪,因着雪太大,石磨上还是覆盖上了一层薄薄的雪。
旁边,还有一张破旧的小桌子和小板凳。
堂屋左右各有一间屋子,院子左右各有一间屋子,整体就是一个小型四合院,像是从隔壁丁宅里围出来的。
这规模有点超乎叶希的想象。
没想到这个豆腐坊还挺大的。
在这个年代,尤其是战乱年代,人们一年到头荤腥是沾不了几次的。
豆腐成了一种不那么奢侈的“荤菜”,既美味,又有营养,小孩吃还能补钙。
豆腐的需求量很大,利润也高。
所以做豆腐的作坊挺多的。