第210章 灵境茄鲞

片刻后,传来系统的机械化答复:江尘无奈苦笑,深知除了硬着头皮答应别无他选。

此刻,江尘已无意与系统交流过多,他潜心研究起菜谱来。“茄香凤羽”,原来是以茄子为主料的一道繁复佳肴。

江尘仔细研读一番,并在心中反复推演步骤后,即刻卷起衣袖着手准备。

首先选取三枚品相极佳的紫霞茄子,削皮后剁成细丁。

“鸡肉在切丁之前,需用秘法轻轻拍打,使肉质更加松散。”

接着,他以灵酒浸渍鸡肉,并辅以灵米淀粉与鸡蛋清腌制。随后将冬菇、竹荪也一一剁成细丁。

各类配材准备妥当后,江尘祭出道门控火秘术,依次下锅快炒后盛出备用。

最后轮到茄子下锅,江尘以鸡脂熬炼的神油炒至茄子绵软,再逐一掺入先前炒过的食材。

待调入各种秘制调料,以及事先备好的果脯之后,出锅之时,只见锅底干爽,不见一丝多余油脂,足以显现其驾驭火焰之深厚造诣。

江尘用特制的食匙舀起一勺品尝,眉头微蹙,显然觉得茄子的味道有些不对劲,连同香菇也似乎存在问题。

略作沉吟后,江尘开始思索何处出了岔子,并在寻觅解决方案之际,忽然感受到室内香气扑鼻,微微与李畅两位师妹自外而来。

“尚未入门,便已嗅得阵阵香气,定是你正在烹饪美味。”微微一踏入厨房,便瞧见眼前那道陌生的菜肴,好奇地问道:“师兄,这是何方神圣之作?”

江尘手托盘子,朗声道:“此乃‘茄香凤羽’。”

一旁的李畅及其他几位徒弟见状,眼中尽是对未知美食的好奇与向往,纷纷不明所以。李畅不顾其名,抄起一小碗尝鲜,尝了几口后疑惑问道:

“这其中所含之柔软食材,莫非竟是肉质?”

江尘微笑摇头:“那是茄子所化之味。”

微微与众弟子各自分得一份,纷纷用盘盛装享用起来……

品味过后,其眼中闪烁着惊异之光。

"原来《仙梦红楼》中的描绘并非虚言,这茄鲞确乎非手中寻常茄子所能比拟!"

周围众人皆驻足,低头审视各自碗中佳肴,纷纷疑惑:此中何来茄子踪影?

李畅更是关注此菜肴背后的故事,面上尽显惊奇之态,问曰:

"汝竟能烹制出《仙梦红楼》中所述之菜肴乎?"

江兵又取出一片灵兽肉,边切割边答道:

"其滋味尚欠佳妙,还需精进改良之道。"