闻听此言，李青不禁欣然一笑，道：

如此看来，今日我们确是难逢的机缘。

对此，店主并未否认，只是微笑应答：

佳茗待贵宾，今日品饮此茶恰逢其时。

语毕，店主不再言语，转而专注于泡茶之事宜。

他首先烹煮了一壶热水，待水滚沸达至百沸之境，却又静候片刻。

目睹此举，王倩不由生出好奇之心。

李青在旁解释道：

碧螺春茶之最佳泡制水温应在九十余度，故水沸达沸点之后，店主特意稍作等待。

听罢此言，王倩点头示意，方知每一步皆有玄机所在。

随之，店主先将热水倒入盖碗及公道杯内，旋即倾倒干净。

此举意在预先加热盖碗与公道杯。

紧接着，店主谨慎地取少许茶叶置于盖碗之中，随即迅速合上碗盖，执起盖碗轻轻摇晃几下……

此步骤名为“凝香”，透过盖碗之内的炽热温度，可将茶叶内蕴藏的灵韵蒸腾而出，待片刻之后烹煮时更能使得茶叶得以完美绽放其内在仙韵。

只瞧见掌柜徐徐摇晃数下后，揭开盖子，并将其置于李青与王倩二人面前。

王倩轻盈地以鼻嗅探，果真一阵悠然淡雅而又浓郁的茶香瞬间扑面而来。

王倩不由得赞叹道：

“顶级的碧螺春仙茗，果真非凡，即便如我这般不通修炼之人也能感受到其中蕴含的香气玄妙。”

品鉴过香气后，掌柜取来恰好九十九度的灵泉水注入盖碗之中，随着水汽袅袅升起，盖碗内的茶叶仿佛翩翩起舞，缓缓舒展它们的灵叶，此景犹如一幅美妙绝伦的画卷。