以马蹄入料的红烧狮首,确能提升狮首的滋味层次。他思忖着,若是将些许马蹄融入小灵包的馅料之中,是否会赋予其别样的风味呢?
念头一动,许康立即取来两枚马蹄,精心将其研磨成灵蓉,随后混入肉糜之内。他不敢随意增减,因为各种灵材的比例并未精确计量,过多的马蹄可能会掩盖其他灵材原有的韵味。
许康本意是要增添马蹄的独特质地,却又不愿因此影响小灵包本身的灵韵。虽然马蹄自身味道并不强烈,往往不会喧宾夺主,但严格而言,还需掌握适宜的用量。哪怕是最微弱的味道,一旦过量,也会打破原本的味觉平衡。
世人常常认为,像葱花、蒜瓣、姜片这类调料,加得愈多愈美味。然而,事实并非如此,多加无益,只会放大个人偏好的某一特点而已。
早年,许康的父亲曾教导他:烹饪之道,犹如修道为人,许多事物皆需适可而止方为佳境。重口的菜肴多放盐,便成了咸腻;偏好姜辣的,过多添加,便会浓烈刺鼻。做人亦如是,遵循规则固然重要,过分拘泥则易成固步自封之人;若完全无视规则,终将成为危害世间的存在。
听到此番解说,宋香凝豁然开朗:“原来关键在于马蹄,怪不得这小灵包的口感独特,虽添了新味,却不失肉糜原汁原味,这般搭配实属罕见,我还是首次尝试。”
马蹄用于烹调,自古已然,算不上新颖奇特,不过将其融入小灵包内,倒真是前所未有的创新之举。许康并未声张此事,只在心底默默记下了这一秘制配方。他朝宋香凝微笑道:“趁热尝尝吧,这灵面稍凉即糊,会影响口感。”
宋香凝微微点头,不再过多关注那笼小灵包,转而开始品尝面前的阳春白雪灵膳。十息之后,连阳春白雪也被尽数消灭,今日她的食欲显然格外旺盛,甚至喝掉了约半碗灵汤。
结账后,宋香凝笑容满面地道别离开。“回家后记得继续调理脾胃,如若不好好保养,将来恐怕就连品尝我亲手制作的灵食都成了奢望。”
许康未将话语说得过于直白,仅淡淡地予以提示。对此,宋香凝报以甜蜜的笑容,旋即带上脸上的掩面宝镜和头上的遮阳帽,轻盈地推门离去。
至于她是否真的笑了,由于那顶遮阳帽与宝镜的阻挡,许康并未看清。算了,让她自行离去吧,自己也不想再多费周章……
在一座隐蔽的修炼小镇中,共有六枚灵蕴包子,许康仅食其一。此地遵循修真界的严规,凡入店修行之人,所取必当尽食,切勿有丝毫浪费,否则便会被列入许氏炊灵阁的黑名单,永不再被接纳。
如今的许康掌管着一本神秘的记录册,用于记载所有糟蹋灵气食材之人的名讳。纵然你无灵石支付账单尚可宽恕,然而一旦浪费食材,则必将被列入禁入之列。
先祖袁真人耗费毕生修为令众修士得饱餐之福,岂容任意挥霍。对此,许康内心深感认同,但他作为初入烹饪之道的炼气弟子,适当的修炼实践确是必不可少。
每当此时,许康便会思虑应对之策。幸亏结识了曹云长老等人,得以将剩余食材妥善分配,才避免了诸多珍贵食材的浪费。毕竟他一人之力,难以尽数消化,如此浪费实在违背了他的修炼原则。
然而厨艺之道,确实需这般刻苦钻研,拿刀工一项为例,许多新入门的弟子皆是从剁炼灵萝卜开始。寻常餐馆中的炼灵萝卜,须大小一致方可端上仙宴;反之则只能由弟子自行食用,不可售于外界。
许氏炊灵阁内虽有四五个厨役弟子与若干服务、后勤仙婢协同工作,多少能化解一些食材压力。但许康只身一人,修习速度又疾如闪电,焉能尽数消耗?幸得背后诸位同门帮衬,方免去撑毙后厨之厄运。
忽闻一阵清脆的铃音响起,“叮咚~”门外传来动静,许康抬眼望去,只见一位活泼可人的小师妹翩然而入。
萌萌跃动着轻盈步伐走进店内,见许康独坐于灵财柜台后方,不禁笑道:“师兄,可想念小妹否?这几日未曾相见。”
许康心知今日竟预留了一笼灵蕴包子,以常理推断,只需留给宋香凝师姐即可。毕竟萌萌已许久未来访,料想是外出执行宗门任务去了吧。
“师兄,可想我了呀?”萌萌嬉笑着奔至柜台前,笑意吟吟地望着许康。
许康正嚼着一枚清晨采集的五行马蹄,瞧见萌萌到来,随手递予一枚。“这是早间采摘的五行马蹄,极为鲜嫩,试试味道如何。”
“多谢师兄!”萌萌毫不客气接了过来,天生喜爱品尝各类天地灵物的她自然不会放过这样的美意,更别提这五行马蹄口感绝佳。她咬了一口,顿时发出嘎吱嘎吱的声音,满脸洋溢着满足和喜悦。
片刻功夫,许康已烹制出一碗宛如雪落阳春般的美味佳肴——阳春白雪。萌萌早已坐在柜台之上,品尝起了手中的五行马蹄。
见她宛如一只灵动的小松鼠,将马蹄置于口中,双爪紧握,上下翻飞,不多时便将马蹄皮尽数剥离,一颗完整的五行马蹄就此显现于眼前……
在灵兽界的一隅,许康神情惊讶,感叹道:“你乃是一只修炼有成的松鼠精么?旁侧不就有片灵石刀吗?”
“琐碎,以我的修炼之牙咀嚼更为舒畅!”此刻的萌萌非但不像一只普通的松鼠,倒更像是修炼有术的仓鼠仙。
马蹄虽不大不小,然而萌萌一口咬下,双颊瞬间鼓胀如乾坤袋一般。