姜书云手中忙着，点了点头：“嗯！”

秦文多忙坐到灶旁，烧起火来。

姜书云舀了一瓢清水倒入锅中，待水烧开后，倒入一点菜籽油，将青菜倒入其中，焯水三十秒捞出。

青菜翠绿，在春末初夏的季节里，让人十分有食欲。

将锅中的水舀出来，等锅辣了以后，倒入菜籽油，哗啦一声，将沥了水的土豆丝倒入锅中快速翻炒起来。

许多调料都没有，就将就着吧！

快速炒好了土豆，她这才不慌不忙的装了半碗的面粉，加水搅拌成可流动的面糊，又加了一点盐增加韧性，就着锅里炒土豆剩的油，顺着锅边慢慢的滑入面糊。

“火小一点！”姜书云见锅太热，不紧不慢的对着专心烧火的秦文多说道。

“嗳。”秦文多忙将柴火往外撤。

姜书云将三个鸡蛋打撒，待饼成形，才将三分之一的蛋液倒到饼上，用铲子小心翼翼的均匀的抹在饼上。

再翻个面烙了烙，就出锅了！

如此做了三张饼皮，姜书云对着还在认真看着火的秦文多说道：“好了，我不需要火了！”

秦文多这才将火灭了。

见姜书云还在低头忙活，秦文多走了过来，看见三张金灿灿的饼子正摆在案板上。

姜书云将焯过水的青菜铺在饼上，又将炒好的土豆丝铺在青菜上，卷起来，放在盘子里。

“这是什么饼？我竟没见过如此的做法。”秦文多嗅了嗅，“好香啊！”

“这是鸡蛋饼，原本也不是什么复杂做法，只是用来当早饭比较不错。”姜书云快手将剩下的食材也卷了起来，拍了拍秦文多的脑袋，“开饭吧！”

秦文多暗暗咽了咽口水，端着盘子就往正厅走去。

姜书云晃了晃自己的脑袋，去井边打水洗漱去了。