如果明天还是这样,一个不好食客就要打起来了。
可是,现在天色已晚,也来不及去采买炉子和锅具了,这也不是一时半会就能准备好的。
大家一时面面相觑,不知道该怎么才好。
陆心瑶沉默了一会,说:“掌柜的,这样吧,我们在小板上写明由于炉具有限,明天上午我们只能同时供应四桌火锅,后面如果愿意等待的,就排队等待。
到时候我们给排队的食客每桌一个小牌,牌上写着记号,这样如果有空出来的炉具,马上就安排给下一桌。”
华仔说:“万一我们这边做好了菜,那边食客等不及了,中途不等了怎么办?”
“那不简单,愿意等的就先交钱。”一个稚嫩的声音冷不丁传来。
众人回头一看,是小雅回来了。前阵子杨掌柜送小雅去私塾念书了,没想到今天回来了。
伙计们纷纷笑了:“看,小雅脑瓜子也活。对,愿等先付钱。”
杨掌柜点点头,吩咐道:“按今天这样,明天火锅的需求势必会增加。这样吧,明天大家就先按刚才大家所说的做准备。
明天上午我再去采购几副炉具和锅具回来,以备不时之需。”
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陆心瑶仍然是早早便起了床。由于陆心瑶没有地方可去,掌柜的便让她住在店里。
知福楼的后面还有一个小院子,院子后边是一排房间,总共有十多个。掌柜的和需要住宿的伙计们便住在后院。
除了杨掌柜、小雅和陆心瑶,还有三个伙计也住在知福楼里。
今天的杨掌柜也起了个早。看见杨掌柜起来,陆心瑶挺诧异,和掌柜的打了个招呼。往常他可没有起那么早的。
等陆心瑶解下拴着驴子的缰绳,准备赶驴车出发时,杨掌柜道:“小露,等等,我也和你一起去。”
还没等陆心瑶问,掌柜的又说:“我顺便去采购些炉子和锅具回来。”
“好的。那我们走吧。”等杨掌柜上了驴车,陆心瑶一扬鞭子,驴慢悠悠地走了。