要是家里有体虚的老人或者小孩，挖点那个吃挺好的。

只是挖山药挺费力，因为山药一般是深入地下，直着长的，得挖挺深才能收获一根。

不过一根也有两三斤到三五斤之间，还是划算。

大家都很感兴趣，特别是崔清河。

他还没结婚，一人吃饱全家不饿，但是家里兄弟不少，爹妈还养了去世的伯伯家的堂兄弟，都是能吃穷老子的十三四岁孩子，负担挺重。

如果能够弄点野山药，多少对家里的伙食也是个补充。

唐空翔也感兴趣，但是他就是单纯想着要出去玩。学习时间久了，偶尔也需要放松放松。

林青鹿就答应三天后崔清河休息的时候带他们去转转。

三天后，崔清河借来了车，拉着林青鹿、唐空翔和凑热闹的缪卫军。

后者是秦主任的儿子，因伤退伍后在某单位的保卫科上班，其实年纪才二十出头。

“我记得在半山腰有一片土坡，山药就长在那里。”林青鹿遥看眼前绿色稀疏的山。

“不知道现在有没有被人挖走。”

“过去看看就知道了。”崔清河说。

四人一鼓作气，来到半山腰，并且在林青鹿的指点下学会了怎样寻找山药。

“我这里挖到了！”唐空翔喜悦地喊道。

不一会儿，崔缪二人也成功挖到了山药的顶端。

“继续挖吧，下面还不知道长了多长，最少像是挖壕沟一样挖个一人能站进去的地方就行。”

林青鹿没有挖山药，她在找药材。

黄精也能吃，土茯苓可做药，要是能找到其他东西就更好。

挖了些麦瓶草、荠菜、蕨菜和香椿芽，林青鹿往山坡后面走了走，发现了一大片洋姜。

洋姜，也叫鬼子姜，植株长得好像小号的向日葵，能吃的是地下的块茎。

它可以腌制或者煮粥炒菜，吃起来脆生生，类似黄瓜或者脆藕，本身没有特别浓重的味道。

她和几个沉迷挖山药的人说了一声，便去挖洋姜了。

唐空翔挖了三个坑，收获了十来斤山药，觉得有些累了，跑来帮着挖洋姜。

这个比山药浅多了，挖起来也轻松。