再规划一下哪里种甘蔗苗，哪里是粮食区。

还有酒坊的地基可以招工夯实了。

“接下来是花钱的时候，最后一批红砂糖还能出一万来斤，只能先薅江家的羊毛了。”

……

往日中午才会来客的青江酒楼，如今一大早，就有客人排队。

等着买一碗甜豆腐脑，或是来一碗加了糖的米粉肉。

昨日晚饭推出十道新的招牌菜，忙到大半夜才打烊的佟掌柜。

如今只能打着哈欠，招呼着客人们往楼上坐。

“大厅坐不下了，只有楼上包厢。”

“您要是全家想吃米粉肉，要得分量多，我等出了锅，直接整锅送您府上去可好？”

“好好……您要预定中午的桌位？暂时没有，桌位预定都排到下月初四去了。”

佟掌柜手里的算盘快敲烂了，手里预定的账册，还在快速的增加。

尽管劳累辛苦，但想到翻倍的分红，佟掌柜依旧对着每位客人笑脸相迎。

不论是来尝鲜只买一碗甜豆腐脑的贩夫走卒，还是点了一桌子招牌菜的贵人。

除了坐的地方不一样，店家的服务和菜色，没有任何区别。

坐在角落里的两个穿着补丁衣服的扛包青年，凑钱喝完一碗甜豆腐脑，舒服地喟叹一声。

“十文一碗，倒是不贵，真想让媳妇孩子他们尝尝。”

“糖加得也不多，怎么能这么甜呢？”

“以前路过青江酒楼，看它这么气派，还以为在这里吃顿饭要几百两银子，原来还是有便宜的伙食。”

另一个工友还想再拼一碗，无奈手里铜板太少。

又喊来小二免费添了份豆腐脑，花两个铜板要了两角饼。

吃饱喝足，抹了嘴巴去上工。

也能向其他工友们吹嘘一把吃过白砂糖了。

“两位客官慢走！”

佟掌柜对着离开的两人笑着点头示意。

“欢迎下次再来。”

“一定常来！”

佟掌柜目送着两人走远，目光扫过斜对面的无忧酒楼。