李云夫妻走后,郝亮便找了白玉堂说起玉都置州府之事。
经过几年的经营,一直有其他区域的百姓前来定居,但是规模也并不是很大,目前为止,玉都的总人口也勉强达到六万人。
按照人口数量,玉都充其量算一个小的县城,但是两个王爷都在这里,叫他县城,谁都不同意。
因此白玉堂很爽快的答应了此事,顺手就写了份奏折发往京城。
对于这件事,白玉堂自然求之不得,李云是他的老相识,好朋友,以前没认识郝亮的时候,白玉堂就邀请李云来安庆,结果被嫌弃了。
现在要是把李云拉过来,三兄弟都在玉都了,对他来说真的是求之不得。
而且他深知李云的才华,是一个不可多得的人才,在自己的地盘上做事,肯定是自己的一大助力。
郝亮到白玉堂这里除了李云的事情,还有一个重要的事情,那就是年前种的两千多亩的甜菜也可以收获了。
百姓口中的糖萝卜,在前世是制作糖的主要原料,份额占到了四成左右,所以在一些没有甘蔗的地区,他就是制作蔗糖的唯一原料。
“白兄,此次前来,我还有一事”,郝亮一脸笑容,看的白玉堂莫名其妙。
“郝兄有事直说就是,我一向以郝兄意见为主,郝兄说啥就是啥”,白玉堂呵呵笑道。
“呵呵,甜菜今年种植了有两千多亩,收完麦子后即可收获甜菜了。”
“郝兄是说甜菜制糖的事情?”
白玉堂有些激动,毕竟糖可是个稀缺玩意儿,当初郝亮让他收集甜菜种子,费了老大的劲也只有这两千多亩。
“没错,制作方法我已经写了出来,并配上图画,让大家能够轻易理解”,郝亮道。
“这个直接交给别人做能行吗,第一次我觉得还是郝兄亲自来比较靠谱”,白玉堂在郝亮跟前也不遮掩,直接说道。
我已经试验过了,没有问题,按照我的方法做,肯定能顺利产出冰糖。
说着郝亮从怀里掏出一小包的东西,打开。
“哇,这冰糖的成色真的好,我在宫里都没见过这样成色的冰糖”,白玉堂看着黄色透明的冰糖,激动的都有些颤抖。
据郝亮了解,这个世界的糖也就是把糖汁熬到粘稠后进行冷却,更像是焦糖一样的颜色,更好些的就是冷却后表面产生的白色糖霜,这就算是最顶级的糖了。
因此郝亮将糖液熬制到一定火候后,进行结晶才是最关键的一步。