马仁廉摇摇头,面色颇为凝重:“具体的我也不大清楚,小心点总没错。”
牛大胆点了点头,显然是听进去了:“没问题,我一定叮嘱她。”
村里厨艺好的就那么几个,外号菜包子的马仁廉,也被冠上一个食堂主任的头衔,麦香大队的食堂,就这么正式办了起来。
三天以后,王万春和几个公社的领导来到麦香大队,看着干净整齐,张红挂彩的大队食堂,不由得纷纷点起了头,一番赞扬之后,说要好好尝尝麦香大队食堂的饭菜。
未几,众人围桌而坐。
“开饭了!”
杨灯儿一声高呼,领着姜红果,金花嫂等好几个手艺好的妇女同志们端着一篦篦还冒着热气的黄馍馍和一盘盘的菜送上了餐桌。
主食就是黄馍馍,菜呢除了两个时令的蔬菜之外,还有一个蛋花汤,一个肉菜,肉菜自然是猪肉,白菜炒肉,当然是白菜多,猪肉少的那种。
不过油放的不少,看着油水就足。
“三菜一汤,伙食不错嘛!”王万春笑着道。
“大家吃!快吃,快吃!”
王万春一发话,众人纷纷动筷。
王重道:“这不是食堂第一天开张吗,从明天开始,就只能是黄馍馍配青菜了。”
“不对啊,你们这几年不是年年丰收吗?”王万春刚吃了一口,忽然反应过来,“怎么还是天天棒子面配青菜呢?”
“我的书记啊,你是不当家不知柴米油盐贵啊,这过日子讲究的是精打细算,再说了,咱们大队上还有不少老弱妇孺呢,别的咱就不说了,就我家那两小子,别看他俩年纪小,地里的活干不了,可吃起饭来,却一个比一个厉害。”
“有句老话,叫吃不穷,穿不穷,不会打算一辈子穷,咱们麦香村大队差不多两百口子人,像二爷爷,老驴子他们这些个上了年纪的村里也有十几二十个,村里刚成亲,准备要孩子的也有不少,到时候给孕妇补营养,给娃娃补身体,哪样都得考虑,咱想把日子过好了,那不得精打细算啊!你说是不是这么个道理?”
王万春深以为然的点着头:“是这么个道理!”
“你这个支书干的还是很称职的吗,不错,稳中求进!”
“是您教得好,我们几个都是跟您学习呢。”
这千穿万穿,马屁不穿,王万春现如今确实有些飘乎乎的,最爱听这种香喷喷的马屁了。
把王万春一行人高高兴兴的送走了。
关于食堂,王重和马仁廉等人又商量了好几遍,最后一致决定,每年农忙,双抢,逢年过节的时候,就开食堂,乡亲们聚在一块儿都在食堂吃饭,平时农闲的时候,就各回各家,各找各妈,食堂就不开了。
这不食堂刚办起来没几天,秋收就来了。
地里的玉米,花生、大豆都到了收获的时节。
虽说这段时间以来,又是合并成大队又是搞食堂的,可麦香大队一切以生产为核心的准则还是没有变,为了秋收双抢,连榨油作坊那边都停了下来。
以前不管秋收还是夏收,都是以各个小组为单位,现如今村变成了大队,各个小组也成了小队,但说到底和原来一样,换汤不换药,就是多了个负责后勤的食堂,双抢期间,每天早中晚三餐,都由食堂提供。
掰苞米,扯花生,收大豆,一时之间,整个麦香大队都沉浸在丰收的喜悦之中。
秋收之后,还得抢耕追肥,准备秋播,现如今没有化肥,乡亲们呢也只能深耕细作,用传统的农家肥,好在这几年村里陆陆续续建起了养猪场,牲口棚,还圈了好几片地用来养鸡,这些牲口家畜的粪便每天都有人收集,统一储存到猪场、牲口棚后边的那几个大化粪池里头。
王重家的两条猎犬,也在猪圈牲口棚这边,跟着村里值守的民兵肩负起了看守的职责。
这一通忙活下来,就是小一个月功夫。
秋播结束之后,就来到了乡亲们最期待的结算工分的环节。
麦香大队的传统就是,每次夏收,秋收都各自统计各自的工分,结束之后直接结算,按照当次粮食收获的多少,给乡亲们折算粮食。
“等给乡亲们结算完了,咱们还十里八乡的去收大豆和花生吗?”马仁礼问王重道。
王重道:“保险起见暂时就先不去了,这几年咱们油坊的名声也打了出去,现在秋播也结束了,想榨油的,自己会提着花生和大豆来咱们油坊的。”
“稳当点也好!”马仁廉道。
“大胆,咱们的储备粮都转移好了吗?”王重问道。
牛大胆道:“都已经转移到地窖里头去了,现在上边库房里的,都是预留下来的口粮和来年的种子。”
“好!”王重道:“近段时间,报纸杂志上出现一股子浮夸风,咱们都是庄稼人,不管外头风怎么吹,咱们自己心里得有数,只有脚踏实地,才能把日子过好。”