历史上下五千年，多少王公贵族的精美的菜谱遗失在岁月的长河里。唯有普通人的食物，一代代传承，养育着一代代中华儿女。

“好吃！”朱元璋点头笑道，“嫩，滑！”

“多少钱？”朱允熥笑道。

那妇人在围裙上擦擦手，笑道，“三个钱！”

朱允熥从荷包里掏出三枚簇新的洪武通宝递过去，妇人笑呵呵的收了。

随后到一边，继续忙活起来。

“那个.....闺女！”

朱元璋这个岁数，叫这妇人一声闺女，挑不出毛病。

“您老有事儿？“妇人笑道，手上还在忙活。

“买卖咋样？”朱元璋一边吃豆腐脑一边问。

“托洪武老皇爷的福儿，如今市面太平，风调雨顺的，买卖好。卖一天豆腐，足够一家人嚼谷儿！”妇人笑着回道。

顿时，朱元璋的脸上就跟喝了二两蜜似的，别提多甜了。

他随口一问，就是百姓称赞，这样的话在他耳朵里，可比什么大臣们的奏折顺眼多了，也可信多了。

“爷爷！”朱允熥小声说道，“百姓心中有杆秤！”

“这话说的好！”朱元璋点点头，“别人说好都是假的，百姓说好才是真的！”

接着，朱元璋又对那妇人问道，“摆摊子做买卖，没有官差欺负你们吧？”

这时代虽然没有城管，但是衙门的官差管得宽。小商小贩的，也绕不开他们，更惹不起。

妇人还没说话，那卖蒸饺的汉子大笑道，“有洪武老皇爷在，谁敢给咱们百姓眼色看，谁敢欺负咱们？”

朱元璋顿时又是咧嘴大笑，得意且骄傲。

大明的天下，官还是在民之上，百姓还是得听官府的。

但是朱元璋曾昭告天下，凡有不平者，百姓可以进京告状，沿途官府不但不能拦着，还得好吃好喝供着。

紫禁城门口的阙，就是给百姓使用，击鼓鸣冤的。

天高皇帝远的地方，官府还是欺负百姓。可这天子脚下，官差们对百姓都和善许多。

朱允熥见老爷子笑得高兴，有心再让他高兴高兴。

便对卖蒸饺的汉子说道，“听你这么说，你们很爱戴老皇爷呀！”

“那是！”卖蒸饺的汉子收着别桌上的碗筷笑道，“老皇爷打进应天府那年，俺八岁。大军进城那天，我爹让娘抱着我躲进了地窖里。”

说着，那汉子又给旁人装了一份饺子，继续说道，“小哥儿你岁数小，没见过兵荒马乱的乱世。那年月，谁管老百姓死活呀，大兵进城就他妈一个字儿，抢！”

“抢粮食，抢钱，抢女人！”汉子摇头道，“抢了你还是好的，惹恼了他们，直接一刀宰了。你找谁说理去？”

“可是洪武老皇爷不一样！”汉子吐沫横飞的说着，“进城之后安民告示写着，凡有敢抢劫百姓，骚扰百姓的，砍脑袋！老皇爷的大军那真是秋毫无犯，硬是没抢百姓一文钱！”

“当时街面上那些老夫子都说，什么是王师呀？这就是王师呀！我还记得当时的教书先生说了，就冲这爱民的心，得天下的也一定是朱大帅！”

朱允熥听了，对朱元璋竖起大拇指，“爷爷，英雄！”

“呵呵！”朱元璋笑起来，“啥英雄，咱也是穷人家的孩子，哪忍心糟蹋穷人呢？”

得民心者得天下，朱元璋得到了民心，大明得到了人心。