“借一下灶台,真人要吃牛肉。”崔栖潮说道。
柳管事:“?!!”
柳管事心想谈微真人怎么还会吃东西,太神奇了,转眼看到崔栖潮在挑牛肉,又失声道:“你就给真人吃这种牛肉?”
崔栖潮仔细看了看手底下的牛肉,“这是新鲜的吧。”
“我不是这个意思,”柳管事急道,“那可是谈微真人,这寻常牛肉怎么配,你还不得去找找什么灵兽之肉?”
崔栖潮:“嗯?可是谈微真人就爱吃牛肉啊。”
柳管事一听,纠结了半天,“……那你做吧。”
真是令人惶恐,他们珉糜珠饀楼的食物,开始享用分配的弟子都不屑吃的,如今竟要做出来呈给谈微真人的食物,从此便大有面子了。
这时,崔栖潮又对柳管事说:“对了,以后我每餐都过来做。”
柳管事:“!!!”
……
崔栖潮把牛肉切成薄片,又切了些葱姜蒜和干红辣椒,当初他在C大种辣椒的时候,小白偷吃辣椒就差点给辣傻了。不过现在他做这个,倒不是为了嘲笑小白,而是想着小白终于能吃辣椒了,给它放点儿。
崔栖潮先下油,把干辣椒炸一炸,有点呛人的香味就冒了出来,这时先盛开待用。再把香料爆香了,牛肉片倒下去,快速爆炒,加点儿陈酒,酒香与肉香就在厨房里弥漫开,随着油在肉上刺啦啦跳动的声音,牛肉片也渐渐变色了,因为切得很薄,在油温下蜷了起来,是油亮的淡酱黄色。
原来炸好的干辣椒也可以下锅一起翻炒了,时间用不了很久,保持牛肉的嫩,加上调料就可以出锅装盘了。
崔栖潮自己试了一口,刚好,肉质紧嫩有嚼劲,淡淡的酒香味和干辣椒的辛辣味让它更加有滋味,但干辣椒放得不是特别多,所以也不至于辣过头,只叫人越吃越想吃。
有了菜当然还要主食,崔栖潮想了想没有用这里现成的白米饭,而是自己淘了些米,加鸡汤和火腿丁、玉米粒蒸煮,趁这个功夫,再炒一个青菜。
既然是给真人用的餐,当然不好再用叶子抱着,崔栖潮拿陶瓷餐具装了饭菜,往食盒里一放,提着就走了。