他望向余清泽，问道：“余老板怎么知道晒干的白木耳是没毒的，新鲜的就是有毒的？”

众人闻言也都转头看向余清泽。李大夫也很好奇这个问题。

余清泽看了王老板一眼，答道：“今天的事情不是就验证了吗？不信的话，咱们还可以试一试，用干木耳泡发后做一份一样的银耳羹试试就知道了。”

李大夫闻言，道：“好，这个办法好。什么时候做？”

余清泽看着李大夫，笑道：“李大夫，今天做可能不合适，这里的事情还没处理完呢。要不，您明天过来小店，咱们当着大家伙的面试试？老实说，这白木耳的味道很好，特别适合做甜品，特别好吃，我吃过，也做过也别人吃过，他们都很喜欢，吃了也没事。但是大家不相信的话，咱们就证实一下，如果能证明经过晒干和水泡后再煮的白木耳没有对人的身体有害的物质，就能给它正名，那咱们可就又多了一样吃食了。说不定也可以入药呢？”

李大夫听到能入药，顿时双眼一亮，点头道：“行！明天我去你店里，咱们就试试看！”

余清泽笑着点头：“行。”

这时，旁边有人疑惑问道：“李大夫，余老板，早上那么多人吃了银耳羹，按理说如果银耳羹有毒的话，那其他人应该也病发了，可现在好像就这三个哥儿过来了，这又是怎么一回事啊？”

李大夫想了好一会儿，摇头道：“我还真没弄清楚。可能跟个人的体质有关吧。”

余清泽想了想，随口找了个说得过去的由头，接过话头，将前世科学验证过的道理解释给他们听。

他道：“李大夫，我老家那边曾经也发生过这样的事情，在一个宴席上，很多人吃了，有些人吃了没事，有些人就像这三个哥儿一样，皮肤都红肿，严重的长水疱甚至溃烂。根据我们后来观察得出的结论，毒发的，大部分是小孩老人和一些体弱的成年人。可能是这些人身体没那么好，对病毒的抵抗力就没那么强，所以才容易毒发。而且，毒发的这些人，病情严重的基本都是在外面晒了很久的太阳的，晒得少一些的，病情就轻一些。”

众人听闻，恍然大悟，原来是这样。

胡家老大的夫郎也说道：“我上午就是带着小五在院子里玩了很久，晒了差不多一个时辰的太阳，然后皮肤就红起来了。”

镖局的小哥儿得知脸能治好，这会止了哭，也抽噎着答道：“我上午出去，赏花了，也晒了很久太阳。”

李大夫也点头对两个哥儿道：“你们的身体的确是比其他人的要弱一点，有些气血不足，是不是经常头晕，比较怕冷？”

两个哥儿点头。

“这就是了。以后还要多注意强身健体，补补元气。”李大夫跟两个哥儿说完，又跟余清泽说道：“余老板，等你有空，可否好好跟我说说这白木耳的事？”