第212章

余清泽和乐哥儿两人在客人们点了菜后便进了厨房去忙了。

在点单方面,余清泽没有采取桐山城里的古旧做法,就是全凭着小二和厨师的记忆来记菜单。

他将每一道菜名的前面都标了序号,然后在柜台后面和厨房的墙上都挂上了写了菜名和序号的菜单。然后买了一些便宜的纸张回来,裁成了小小的一张。

客人点好菜后,就让小二们先到柜台跟家宝说,家宝就在小单子上写上桌号和所代表的菜的序号,然后再让小二递到厨房去。余清泽和乐哥儿就对着菜单来做菜,避免记忆混乱,出错菜。

菜品一道一道摆上桌,客人们在吃到第一口的时候,就又大为惊叹了一翻。

这味道,绝了!

小吃店里的几道凉拌菜和蒸菜,他们已经吃熟悉了,这会儿吃到大火炒出来的菜,他们发现这味道似乎比小吃店里的几道菜的滋味更加好。

还有许多没见过的菜名。什么剁椒鱼头、鱼香茄子,什么水煮肉片、蚂蚁上树,全都是听都没听过的好嘛!

重要的是,还都非常非常好吃!

瞧瞧这回锅肉,油光发亮,肉香浓郁,那肉吃起来肥而不腻,微辣的味道里还带着一点甜。

再尝尝这红烧狮子头,香味扑鼻,一口下去,味道鲜香,汤汁饱满,边上翠绿的青菜将多余的油脂吸收,完全不觉得腻,只觉得香!

……

已经开始吃的客人们赞不绝口,还没上菜的客人们闻到那菜的香味,听到其他人的赞叹声,简直望眼欲穿。

正午的时候,饭馆里来了几位贵客——洛明达带着家人也过来了。

门口的伙计还不认识洛明达,家宝见了,赶紧自己迎了上去。

“洛大人,洛夫郎,两位小少爷,欢迎光临。”