总之,他会有一个属于他的结局的。
第108章 蔡大人来访
厨房里,余清泽将蒸好的清鱼端出来,那边乐哥儿也做好了三道鱼香茄子。
“第五桌、第九桌清蒸清鱼上菜!第十桌、十一桌、秋菊阁鱼香茄子上菜!”将两盘菜端到上菜区,余清泽喊了一声,立马有小二进来端菜出去了。
“乐哥儿,接下来我做爆炒花甲,你做酸辣鸡杂。酸辣鸡杂有四张桌子有点,做四份。”余清泽看着挂在他们头顶的菜单,跟乐哥儿说道。他们都是用大锅炒菜的,一次可以炒几份,节约时间。
乐哥儿点头,然后就开始转身洗了锅倒了水就起了油锅。
余清泽看着点了花甲的几张桌子,将门口候菜的小二叫进来,跟他说道:“你去叫二楼的小聪下来一下,我找他。”
“好的余老板。”小二点头上去了。
过了一会儿,小聪下来了。“老板,您找我?”
余清泽见小聪下来了,拿过那张墨梅阁的菜单说道:“小聪,我记得墨梅阁的洛少爷不能吃海鲜,这花甲也是海里的,你再去跟客人确认下。”
小聪闻言,说道:“老板,家宝跟我说过这事,点的时候我确认过了,这是洛夫郎和两个孩子吃的,不是洛大人吃的。”
“是吗?很好,你和家宝都做得很好。这件事要记下来,以后若是洛大人来了,都要记得这事,千万不能让他吃带有海鲜的食物。”余清泽听了,惊讶了一下,不过对于家宝和小聪两人能注意到这事,他很欣慰。
得了老板称赞,小聪扬起笑,点头道:“好的,我记下了。我会告诉庆哥儿。”庆哥儿和小聪一样,也是负责二楼的小二。
余清泽道:“好,明天早上我再跟大家强调一遍。去忙吧。”
“是。”小聪应了,回去忙了。
小聪上去一会儿,小树进来端菜。余清泽趁机问了下他外面的情况。
小树笑着答道:“很好,客人都说好吃,就是有些还没上菜的客人等不及了。有个小汉子连吃了三碗饭还想吃,他爹不让,哭起来了,好不容易给劝住了。他再吃下去,我都怕给撑出问题来。”