将肥瘦相间的猪肉剁碎,拌入调料与蔬菜搅拌,香油的味道飘散到好远,司浩岚抽抽鼻子,流着口水过去围观。赵奇一手拿着筷子在馅料里挑过,再将筷子尖的肉馅抹在另一只手中的饺子皮上,双手依次捏拢面皮,往涂了面粉的案板上一放,就是一只胖嘟嘟的饺子。
司浩岚吃过速冻水饺,他以为这个世界的人吃饺子全是超市里买回来现成的,今天看到赵奇包纯手工饺子,非常怀念,嘴馋得不行。
梅钦不会包饺子,但他好歹也会下厨,练习着捏几只就开始像模像样,他过来帮助赵奇,司浩岚见了也来凑热闹。
司浩岚这个武人,做菜就不咋滴了,包出来的饺子个个歪瓜裂枣站都站不住,只能软软地趴着。
越是包得差劲,他越是带劲。
等柯林起床的时候,发现所有人都聚集在厨房,他推着轮椅过去,就看见司浩岚聚精会神地跟手里的生饺子较劲,神色认真,目光专注,光打在他的脸上,让他看起来漂亮得有点透明,他的颊边沾着不知道什么时候弄上去的面粉,白白的,很可爱。
柯林的目光落到司浩岚的猫耳朵上,软乎乎的耳朵跟此时的司浩岚很相配。
包饺子的小猫。
柯林抬手捂住自己的鼻子,一大早就这么刺激。
“先生,你起来了。”梅钦放下手里的活,过去照看柯林,司浩岚循声望过去,耳朵也随着他的动作朝向柯林。
小猫说:“马上就有饺子吃了。”
柯林点点头,梅钦推着他去往餐厅,司浩岚也站起来拍了拍身上的面粉,跟着一起出了厨房。
几个人排排坐在餐桌旁,等着赵奇下饺子。
不一会,饺子就出锅了。
饱满的煮水饺个个莹白圆润,肚子鼓起来,一看就非常有料。赵奇调好蘸料端上来,用筷子夹一只饺子蘸一蘸泡着姜丝的陈醋,一口咬下,火热的肉汁流到嘴里,又烫又香,猪肉肥瘦适宜,吃在嘴里口感顺滑,酸醋去除了肉的肥腻,与甜脆的大白菜混合在一起,鲜得不得了。
手擀的饺子皮非常有韧劲,Q弹不粘牙,司浩岚一口一个,吃了还想吃。
“这是大白菜猪肉的,这是番茄猪肉的。”赵奇说,“慢点吃,烫嘴,如果吃不完的话还可以留到明天,做成煎饺。”
梅钦怜悯地看向赵奇,小赵厨师可能不了解情况,不会吃不完的。
司浩岚听了赵奇的话开始纠结,他可以把这些饺子全部都吃光,但是他又很想吃煎饺,要不要故意剩一些明天吃……
柯林也拿着筷子,慢条斯理地夹着水饺吃,赵奇下了好几锅,全部端了上来,最后一盘是司浩岚包的残次品。
本来就先天不足的饺子煮熟之后更加惨不忍睹,有大有小,每一个都瘫在盘子没个正形,很难分清到底是饺子还是包子或者是面团还是别的什么怪东西。
“嗯,这是大少爷包的……虽然不是那么好看,但是应该可以吃。”赵奇看向司浩岚,毕竟馅是调好的,味道还是一样。
司浩岚自己都有点嫌弃,但是又舍不得不吃,正在端详的时候,一双筷子伸过来,越过司浩岚,从盘子里夹住一只丑饺子。
司浩岚看着那双筷子从他面前把食物夹走。
柯林用筷子托着那只饺子,面不改色地吃下去。
司浩岚瞪着他。
柯林咽下食物,才说:“怎么了,味道挺好的。”
那肯定啊,馅还是那个馅,皮还是那个皮,司浩岚只是包了一下。
司浩岚把一整盘都端了过来,对柯林说:“那你都吃了吧。”
柯林:“……”对他来说有点多。
“你应该多吃点,我感觉你又瘦了。”司浩岚随手丢了一只饺子进嘴里,一边鼓着腮帮子一边说,“像我这么能吃,才健康。”
你是太能吃了!梅管家今天在心里吐槽了无数次。
管家只敢在心里吐槽,他家先生显然段位更高,有着更多惊人的骚操作。