不过这馄饨要好吃,其中主料还在汤中。那锅骨头汤可是季泠看着熬了一整日的,浑浑的,浓浓的,煞是香人。
老太太吃的那一碗,是季泠亲手调料的,加了葱花、芫荽、虾皮、冬菜并酱油、麻油等,清香可口,刚吃进去虽然觉得淡味,但咽下去时却又觉得味道极长。
老太太和几个骑马回来的姑娘吃了,都觉得汤香,馄饨也入味儿。
至于外院的楚宿,也是同老太太一道用饭的,虽然男女不同桌,不过因为都是至亲,所以老太太并没让两桌之间隔上屏风。
怕单只是馄饨,晚饭会显得寡淡,季泠还备了煎馄饨,这可是她跟着王厨娘学厨艺后自己想出来的秘招。馄饨入油锅慢火生炸,待炸黄之后放入小型的蒸屉猛火蒸上片刻,然后就那么放在屉里上桌。
“这样吃倒是新鲜,油炸的不似油炸的,这馄饨皮软里带韧,很是新奇。”楚宿吃了两口赞道。
老太太笑道:“这都是泠丫头的心思巧,你们今晚这顿可都是托了她的福。”
楚宿看向季泠,“泠表妹,莫不是因为怕骑马,所以才躲进厨房的吧?”
正在埋头吃饭的季泠顿了顿,头埋得更低了。
众人皆笑了起来。
吃过晚饭,老太太带了一众孙子、孙女儿在院子里赏月说话。
楚寔踏着月色从院外进来,老太太就问道:“可吃过晚饭了?还说是来庄子上陪我的,结果整天都不见你人影。”
楚寔道:“未曾,休璟拉着我下棋把时间都忘了,本来说好回来用晚饭的。”
“正好,给你留着的呢,你泠妹妹今日做的馄饨,那汤可鲜得不得了。就是煎馄饨没了,算是你没口福。泠丫头如今已经是青出于蓝而胜于蓝了,比王厨娘都不差了。”
楚寔笑道:“那我定要试试泠表妹的手艺了。”
“保管你吃了这顿想下顿。”老太太心里欢喜,便止不住想夸人。孙子孙女都陪在身边,如何能不畅快?
季乐心里却很有些不是滋味儿。前些日子季泠刚撬了她念经的“差使”,后来楚寔的“噩耗”传来,老太太瘫倒在床上,也是她坚持说楚寔不是短命之人,把老太太给哄了回来,如今楚寔果真全须全尾的回来了,老太太对季泠就很不一般了,比对自己也不遑多让了,甚至可能更偏心季泠了。
季乐于是笑道:“是呢,泠妹妹最喜欢入厨房,今儿我找她学马,她都不肯去。说是一整日都在厨房里待着,也不怕染了一身油烟味儿。”
淑珍立即接话道:“怪到我总闻着股怪味儿,原来是油烟味儿。”为此淑珍还特地往季泠坐的方向嗅了嗅,“还真是,还有股子猪骨头的味儿。”
淑珍的声音可不低,赏月的院子也不算大,在座的人想装没听见都不行。
季泠更是被臊得满脸羞红,她脸皮本就薄,顿时眼泪都有些忍不住了。她是没明白自己怎么得罪了淑珍,会让她在这么多人面前让她下不来台。
季泠有些慌乱地站起身,朝老太太福了福,“老太太,我先回屋洗漱一下。”