如今满大街的大小食铺，各种花样口味都有，但要说能让人吃了一回就记住，下次还记着来吃的就少了，乔欢这里的味道绝对把人的胃口给抓住了。

至于说价格高，嗨，又没贵的普罗大众花不起的地步，你这一碗粥假如要价七八十上百，那人家就是吃肯定也只是尝尝，十块钱的事，就当给自己这一天开个好头了。

那饺子和饼比别家是贵，可人家味道好啊，别家要是能拿出这个味道，那价格高点咱也愿意，一顿早饭花个二十也还能承受吧，去那什么某巴克里点个咖啡点个蛋糕那就大几十了，还不如这里味道好呢。

乔欢渐渐忙了起来，这时候她就想找个人来帮忙，早上分装粥品收银什么的也得要个人，她现在是头天晚上就把粥熬好了分装好，饺子开店前蒸上，煎锅里也煎着，就那酥饼得现烙，一早上收钱干活挺忙的。

可这想招人吧，一时间还真不好找，来问的人也有，一问早上几点上班，薪资多少，有没有休息天。

做早饭的铺子，早上肯定不能晚，开张到现在，乔欢就没睡过囫囵觉。工资给的倒不低，乔欢还给抽成，就是这星期天目前是别想了，餐饮业哪来的休息天，乔欢这刚开张好容易有些人气，更加不可能关了门休息一天。

试了几个人，不是人家不满意就是乔欢不满意，有的人乔欢实在看不过眼。

食品行业你首先得把自己拾掇干净了，当然现在也少见邋邋遢遢的小姑娘小伙子，可你爪子上的长指甲涂着五颜六色的指甲油，这能给客人上吃的吗？

乔欢耳提面命戴手套戴口罩拿夹子给顾客拿食物，还是有人光着手拨拉，说了几回，人家还嘟囔，“我这手洗的可干净了！”

这就连沟通的必要都没了。

还有个小姑娘干活是挺利索，可人家雷打不动要休息，说了这个星期几要休，你和她商量能不能晚几天换一下时间都不行，乔欢十分怀念上辈子的奴隶们。

没办法，自己扛吧，好在她现在练出来了，手脚快的很，一般也能应付，实在忙，她干脆让顾客付了钱自己取食物，粥反正早就封装好了，直接拿就行。

酥饼饺子搁在餐盘里，付了钱自己拿吧！

为了这一二十块钱你要昧良心，那也没办法，不过基本上没人干这缺德事，都是愉快的付多少钱拿多少食物。

因为这个乔欢这个店还被人放到了网上，说这是考验人性的早餐铺，实际上就是因为乔欢忙不过来。

这个店铺是肖梅给了消息租下的，乔欢也想还个人情，可她现在太忙，实在分身乏术，就发了消息给肖梅，让她有空来店里吃饭，她请。

肖梅和原主一样，也是个万年龙套，属于有活干能吃顿好的，没活干盒饭都摸不到的那种，接了乔欢的电话，不多几日就来了。

这丫头自来熟，来的时候见乔欢忙着，就直接挽袖子上前帮忙，乔欢忙着推她洗手挂围裙。

等到把东西卖完，已经十点多了。

肖梅看着乔欢，“可以啊姐们，你这生意可真不错啊！怪不得不追求梦想了，这是被现实夯回来了！你这连一杯粥都没了，你请我吃啥啊？”

乔欢笑嘻嘻的，“放心，肯定让你意犹未尽。”

中午乔欢就买了些螃蟹、虾、排骨还有鸡肉牛肉，蔬菜就是土豆黄瓜藕片洋葱，她弄了个香锅，加上一个番茄汤也就齐活了。

外头的香锅滋味也就那样，吃一顿得腻上几天，重油重盐啊。

乔欢就能把香锅弄的麻辣鲜香吃在嘴里却不油不腻，实在怕辣，那碗番茄汤滋味醇厚，解辣舒坦。

肖梅也没客气，在乔欢准备的时候狗鼻子就不停的耸动，“你行啊，这么好的手艺，你当初跑什么龙套啊！”

乔欢替原主回答，“那不是为了追求梦想么，谁知道那梦想离我这么远，跑了十年都没追上。我爸是厨子，小时候就教我做菜，荒废了这么久，也是刚捡起来。”

等到香锅上桌，肖梅也顾不上客气了，那香味直钻鼻孔，尝一口藕片，脆爽中带着一丝甜味，再扒拉一块排骨，哎呀这滋味，外头带着一点点焦脆，咬上去微微的肉汁就沁出来，真是越啃越香。

那虾看着不起眼，头去掉一拧，整块虾肉就出来了，因为乔欢去了虾肠，可以直接吃，鲜的肖梅虾肉上留着点壳都不去，直接嚼了吞下肚。

她一开始忙着吃没顾得上说话，等大半锅下去，她才长舒一口气，“这香锅我也吃过，可吃了你这个香锅，外头的我是再也不想吃了！”

现在做菜人们讲究快，沉下心研究吃食的确实不多了，快餐文化么，越快越好，各行各业的匠人精神都在消退，餐饮业也一样。