许诺把三十个奴隶叫来，“这些房子到底好不好，你们最清楚，现在我把这些房子分给你们居住，奖励你们无条件听从我的命令！但是住进这些房子，我有额外的要求。”

奴隶们激动的浑身发抖，这么好的房子啊，那些自耕农都住不上这么好的房子！虽然现在看起来外表灰扑扑的，但是建造这些房子的是他们自己。

他们当然知道这些房子有多么好，里面宽敞明亮，干净整洁。外面无论刮多大的风，住在屋子里也感觉不到，更不会漏雨！当初建造这些屋子的时候，奴隶们都以为这是为了招待将来来这里打猎游玩的贵族们。

可是现在女主人说，这些房子给他们住！

许诺规定住在这些房子里应该遵守的规矩，不准随地大小便是第一条，然后就是必须保持屋里屋外的整洁，垃圾集中放置处理，饭前便后要洗手，点火取暖要注意防火，屋子里面和外面一定要有水缸，水缸里一直要有水，这样才能第一时间扑灭火苗。

“做不到这些，或者检查的时候发现不能遵守的人，就回去住茅屋，我的这些屋子，只给愿意听从并且能遵守规则的人住！”

三十个人心情激动的看着分给自己的屋子，窗户上已经糊上了厚实的牛皮纸，哪怕牛皮纸不太透光，屋子里还是显的十分亮堂，这和低矮的茅屋根本没法比较。

这些屋子都有一个像床一样的矮榻，上面铺着厚实的茅草垫子。不要说矮榻，只要住在这种屋子里，哪怕睡在地上，这些奴隶都十分愿意！

等到许诺离开，他们纷纷趴下来亲吻许诺的脚印，感谢女主人对他们这么好！

许诺叫来肯特，她看着远方的风景“我希望你们能把你们的待遇一点点告诉其他的奴隶，也要让他们知道，只有完全听从我的吩咐，他们才有机会享受你们现在拥有的一切，你能明白吗？”

肯特低着头，听的十分认真，“没有问题，女主人，您的希望就是我们努力的一切！”

许诺拍拍他的背，“你有看中的女人吗？把她带来，让她和你住在一起，我准许你组成自己的小家庭！”

肯特跪下来，亲吻许诺的脚，“我将永远记得您的康概和仁慈！”

冬季渐渐来临，物资的缺乏让整个冬季都变的更加寒冷，哪怕许诺的八十亩土地收获了大量的麦子，也无法解决领地上所有人的口粮。

许诺自己是不用担心饿死的。牲畜在入冬后已经开始了屠宰，因为没有足够的饲料让所有的牲畜过冬，所以一到冬天只能把大部分牲畜宰杀掉。

这也是入冬后奴隶们的狂欢，牲畜的下水就是他们最美味的食物，这些肮脏的下水贵族主人是不吃的，奴隶们一年到头唯一一次打牙祭就在这个时候。

这时候烹调肉食也十分简单，就是简单粗暴的煮或者烤，在调料如此匮乏的当下，这种烹饪手法做出来的肉简直无法下口。

许诺干脆指挥那三十个奴隶开始制作腊肉，熏肉和香肠，这些东西在严寒的冬天可以保存很长时间，且味道十分好。

一头头的牲畜进行了屠宰，下水分给了普通的奴隶，那三十个特别的奴隶并不稀罕这些下水，女主人经常带领他们去打猎，猎物女主人一个人也吃不完，就会分给他们。

而女主人还会教他们如何烹煮会让肉食变的更加美味，他们已经不稀罕这些下水了。

加上这几天都在忙着做腊肉熏肉和香肠，剩余的骨头一直在熬汤，这些浓浓的骨头汤里不知道放了什么，味道美的不得了，就着黑面包也能让人吃的停不下来。

许诺甚至新建了一个悬挂肉类的仓库，里面挂满了各种腊肉香肠，另一边还在制作熏肉，整个仓库弥漫着肉香。

这可是一笔巨大的财富，许诺加派了人手看住，各种肉类还制作了账本。

这点佩里斯十分赞同，觉得女主人总算靠谱了一回。

不过女主人似乎变得格外小气起来，原本在这个时候，巴萨家族要邀请尊贵的客人们一起过来享受美味的肉食，宴会开起来连绵一个来月。

在主人巴萨伯爵活着的时候，每当到这个季节，城堡里总是有许许多多的的贵客，他们赶来捕猎游戏，然后彻夜欢唱吃喝。

佩里斯含蓄的提醒了许诺要不要邀请客人。

许诺暗地里撇撇嘴，心想，我养活领地上这么多人都觉得困难，还要我邀请一群蝗虫过来糟蹋食物，我脑子里没坑！

她借口自己已经是个寡妇了，并且，“阿诺死了才没多久，我没有心思招待客人！”

佩里斯只能罢休。

冬天一步步逼近，许诺住在阴冷的城堡里都觉得受不了，城堡里还有壁炉呢，那些奴隶又该怎么活下去？

那三十个特别的奴隶可没闲着，许诺背着佩里斯买来了更多的铁，她让肯特继续打造各种农具，以备来年使用。

其他人不是在鞣制皮子，就是干各种手工活。

屠宰了牲畜就会有皮产出，这些皮子需要鞣制才能使用，许诺看过以前制作的毛皮，她并不满意这些鞣制方法。

所以这批皮子，她亲手教了奴隶应该如何鞣制。