官太太二

最后许诺道“爹,我们去城外看看有没有合适的院子。”

县城外总比许村近,何况出了城,这房价可就不是低一点了。

最后在城外离县城最近的地方租了一个院子,很是宽敞的一个地方,做饼干面包加上住人都没问题。

早上一早赶去城里开店也来得及,这样就把房子和铺子的事也办妥了。

接着就是铺子装修和院子装修的事,铺子许诺按照后世面包店的做法,做成可以让顾客自己取用的柜子,因为没有玻璃,柜子上面罩着极细的纱布。

院子就是整理出一个大房子做烤箱,其他就是住人。

饼干模具许诺设计出了好些个,然后让匠人打造,这个也不怕别人仿制,毕竟烤饼干面包需要的是烤炉,不是模具。

等到一切就绪,已经入了冬。甜酒酿许家已经开始做了,今年的生意就比不上去年了,这种简单的酒酿做法极容易学,虽然不是人人都能做出好吃的酒酿,人多了,总有人能做出可口的来。

几个嫂嫂极为遗憾,还指望靠着这个发家呢,没想到跟风的这么多。

她们也不想想,许家做甜酒酿也不避着人,做了一个冬天,几个儿子就风风光光的分家另过,老宅子虽然归了老大,老大也是花银子整修了一下。

老二老三那房子可是实打实盖出来的,许家在村里虽然殷实,也不到这个份上吧,新房新家具,这要不是卖甜酒酿赚的钱,哪能这么舒坦?

现在的人除了特别懒的,那个不想多赚些钱手里活泛一下,自然也就留心上了。甜酒酿又没什么技术含量,学起来太简单了。

即便如此,今年还是赚了一些。

许诺的店也如期开了起来,她让几个嫂嫂轮流过来跟着她学如何做饼干和面包,她还让许老娘养上两头牛,等着来年取牛奶用。

到时候黄油奶酪等等都可以用啦!

点心铺子开张,许诺一开始预备的是饼干,还取了一些饼干碎放在托盘里,站在门口让人免费品尝。

免费的东西自然吃的人多,吃了总会问一下价格,许诺就笑盈盈的让人进店自己挑选。

她这里的饼干不全是论斤论包卖的,精致的小小的纸袋子里放了几片,平民化的倒是论斤轮两。

还有那些小面包,看着可爱,味道也独特。

临近过年,人们自然舍得花钱,何况这个点心铺子的东西是真好,每卖出一份都清楚的写上生产日期,还叮嘱一定要在几天内吃完,要不然东西坏了,吃坏肚子店家也不管。

为了这个生产日期和保质期,许诺还花银子请一个落魄秀才写了一大堆呢,然后她装着临摹的样子,自己把生产日期给写了。

新鲜的点心很快就风靡了县城,加上精包装的饼干拿出去送礼格外有面子,许家飘香点心铺子的点心成了抢手货。

那面包一上架就会抢空,松软香甜的面包老的小的都喜欢,价格比别的点心是贵,可也在接受范围内。

当然礼盒装的饼干面包普通老百姓就吃不起了,那是特供有钱人的。

许家一家子都忙活了起来,许老爹还在外给人杀猪,家里的人都扑到铺子上去了,过完年生意才少点,可这少也没少多少。

年前人们要走礼,年后礼是不走了,可这种点心家里负担得起的,还是想要买一点尝尝的。

那种一小个一小个的鸡蛋糕,真是谁都爱吃。

许家一家子几乎都没好好过年,趁着大年三十才能歇一下。然后一算收益,好家伙!居然有上千两!

这可不像甜酒酿,这是天天都能卖的!

许老爹拍板,以后一家子就做这个营生!

许诺道“我自然希望娘家欣欣向荣,不过丑话说在头里,这个铺子是大家的心血,可要不是我,这铺子也开不起来。以后不论铺子是赚是陪,我希望哥哥嫂嫂还是一样的和睦,要是因着银子赚多了,有人的想头不一样,那这铺子就没他落脚的地方了!铺子的主得是我说了算。”

无人反对,毕竟不论是方子还是一系列筹办,都是小姑子出的头,这铺子小姑子愿意带大家,那是她仁义,可不能把仁义看成理所应当。

其实也别看这么一个小铺子如何要这么多人。

现在生产力低下,什么都是人力,想要铺子热热闹闹的开下去,还真是要这么多人呢。

铺子里要两个人看着吧,还得有人去做饼干和面包呢,且做出来的也得往铺子里送,那也要人啊。

加上有些大户人家都是预定的,订好了还得给人送过去。

那大人出来工作,家里孩子得照管,那也得要人啊,所以许家几乎是全员出动。

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