没有整只鸡,他用的是鸡腿肉。把食材处理好以后,奚嘉运先把鸡腿肉煎至两面微黄,然后放入砂锅,再把配料丢进去,开始煮汤。
这期间,奚嘉运也没有闲着,他又开始擀面。
差不多一个多小时后,面醒好了,鸡汤也煮得差不多,香气发散开来,肖然最先忍不住探头来张望,他吸了吸鼻子,问奚嘉运:“哥,你在做什么啊?好香。”
奚嘉运低头把揉好的面团擀成薄薄的面片,然后仔细地折叠起来,头也不抬地说:“做手擀面。”
本来肖然想的是只要不吃猪脚就行,听见手擀面,他眼前一亮,“手擀面我喜欢吃,用鸡汤下手擀面吗?”
奚嘉运点头,“嗯。”
他低头切面片,把它们切成细细的面条。奚嘉运经常下厨,所以刀工不错,切出来的面条粗细一致,摆在案上整整齐齐,然后奚嘉运手法娴熟地把它们抖开,下在沸水里。
尽管陶丛和袁青说不吃,但奚嘉运觉得不吃晚饭对身体不好,还是煮了五碗面,只不过有两碗面放得少一点,以防她们真的吃不下。
这一切做好之后,奚嘉运打开砂锅。
更为浓郁的香气扑鼻而来。
奚嘉运用勺子打开油,一碗一碗地浇上去,然后撒上葱花。
大功告成!
肖然在旁边苍蝇搓手等了好久,奚嘉运刚浇完汤,他立马迫不及待地端起来,他风风火火地冲出去,放到桌子上,然后捏住耳朵一蹦三尺高。
烫,好烫!!!
他这个样子很好笑,仿佛被烫着了尾巴似的,但是孙雯雯几人的注意力却都不在肖然的身上,而在他端出来的几碗鸡汤上。
——烫熟了的手擀面软软地堆在碗里,奶白色的鸡汤没过面条,细碎的葱花撒在上面,香气扑鼻。
孙雯雯她们不约而同地咽了口口水。
而屏幕前的观众,这一刻与她们的动作同步了。
【看起来有点好吃_(:з」∠)_】
【呜呜呜呜可恶,为什么我闻到了鸡汤的味道!】
【???本来里面只有孙雯雯一个人会做饭,水平还忽高忽低,无法达成报社行为,现在呜呜呜。】
【看饿了,外卖APP启动,开始订餐。】
奚嘉运从厨房走出来,“好了,可以吃了。”
肖然刚才端着碗就跑了出来,完全忘记拿筷子了,所以奚嘉运是拿着筷子出来的,他给几个人分完,孙雯雯迫不及待地尝了一口,她搅了搅面。
手擀面口感劲道,完全浸润在醇香的鸡汤内,充满浓香,筷子卷起面条,鸡汤特有的油珠滚落,鸡汤的鲜香口感在唇齿间弥漫开来,与面香相得益彰。
孙雯雯口齿不清地说:“呜呜呜呜好好吃!”
肖然紧跟其后,也往嘴里送了一大口。
他倒是没和孙雯雯一样,边吃边抽空给出评价,吃下第一口面条后,肖然动作一顿,随即吸吸溜溜地吃起来,毫无吃相,活像饿了几百年,完全在用行动证明这碗面有多美味。