观众席上，不少人都在观察。

但他们坐得有些远，只能看看大小。

陈阳的那条鳜鱼放在这里还真不算大的，只能算是中等偏上了。

随着大家都把鱼放到了水缸里，评委们正式开始去看鱼了。

“这条草鱼不错啊，身材修长，而且个头很大，不胖不瘦，长得很精神。”

“这条鲤鱼也不错啊，长相秀气。”

“这条鳙鱼……”

……

这些评委一个个过去，说起来有些失望啊，别看他们嘴里这么点评着，但是其实都算不上特别好。

终于，他们来到了凤阁酒店那里。

“鳜鱼！”第一个过去的评委差不多都要跳起来了，“我的天，这么大的鳜鱼啊！”

其他人看清楚之后，纷纷上前围着了。

“还真的是鳜鱼啊，而且还是野生的，你看看这种腮，多自然，看看它的颜色，如果是养殖的不可能有这么自然的颜色。”

“而且也大啊，野生这么大的鳜鱼，可难见啊！”

“长相非常修长，看着特别灵气，漂亮。”

“好鱼好鱼啊！”

……

评委们哈哈大笑，看了这么久，终于看到了令他们精神一震的一条好鱼。

这么一路过去，其实花费的时间很长的。

足足花了两个小时左右，他们才将一百多条鱼看完了。

大家回到了座位上，开始评分了。

“好！”十二点不到，主持人再次上台，“现在我们活鱼的评判已经出来了，分就在我的手中，但是我们的分数是在最后揭晓的，现在到的环节就是做菜了，接下来，请厨师们上场，开始做菜，记住，时间是一个小时。先做好的，可以先评定。但是一个小时之后，必须停下。现在开始！”

很快，厨师们上场。

一时间，就看到那些鱼被从水缸里捞了出来，开始放在前面开始宰杀。

不过评委们最关注的就是那条大鳜鱼。

就看到凤阁酒店的厨师上前，把鳜鱼捞出来，将鱼敲晕，开始切鱼。