陈飞将两勺白糖倒进不锈钢盆，紧接着又将一勺子血红色的辣椒展示在了镜头前。

一旁的小甜甜终于等到了该她科普的时候，赶忙说：

“这种颜色鲜艳的色素辣椒面，吃了会对身体有很大的危害，大家在购买的时候一定要擦亮眼睛！”

“接下来，甜甜给大家展示一下如何来辨别有色素的辣椒面，和不添加色素的辣椒面。”

“首先我们准备两杯水！”

“现在甜甜将带有色素的辣椒面放在左边的杯子，不含色素的辣椒面放在右边的杯子！”

说这话的功夫，小甜甜和陈飞一起动手将辣椒面分别放在了两个杯子里。

随着轻轻一搅拌，放了色素辣椒面那个杯子里边的清水，完全变得通红通红的。

辣椒面的红色融入了水中。

而另一边不含有色素的辣椒面，色素没有融到水中，水的颜色整体呈淡黄色。

“大家都看到了吧，含有色素的辣椒面在放入水中之后，立马就会将水的颜色染红。”

“这是因为色素辣椒面中的色素为-罗丹明B，又被称之为玫瑰红B，玫瑰精B，若丹明B。”

“这种人工色素会溶于水中，所以用水一浸泡辣椒面，它就会现出原形。”

“当然，除了罗丹明B之外，还有许许多多的红色着色剂。”

“甜甜只是给大家说了其中的一种，大多数的红色着色剂都是溶于水的。”

“还有一种鉴别色素辣椒面的方法是，找一块卫生纸，然后将卫生纸倒点水弄湿，接着把辣椒面放上去。”

“如果是带有色素的辣椒面，其色素会把纸面染红，如果没有的话，就不会把纸面染红。”

“因为辣椒中含有的色素是天然色素，不溶于水，很难在纸的表面留下红色…”

“这种人工合成辣椒面，之所以要用色素，说到底就是为了降低成本。”

“黑心商家会用玉米皮来冒充辣椒，这个玉米皮并不是玉米种子表面的皮。”

“而是玉米棒表面的层层外皮，甚至有可能玉米叶子也会混杂其中。”

“如此一来，在粉成粉末的时候，只需加入少量的辣椒，再加入点人工色素，就能够制作出大量的辣椒面。”

“极大程度上降低了成本，从而赚得高额的利润，这种红色素辣椒面，一般北方地区售卖的比较多。”

随着小甜甜这一番科普结束，不少网友都被惊讶到了。