这也正是为什么，几年前的寰宇贸易公司，很容易就从酒厂里买到苏扁的配方和全套生产工艺，并委托酒厂来生产。

苏扁的配方只是酒厂众多的技术储备之一，短时间根本没有投产的计划。

到了1986年10月，酒厂为落实中央领导提倡喝低度酒，培养新的饮酒习惯的指示，才开始生产56度的二锅头，并在首都取得了销售成功。

孙大海把酒打开，给任逹崋倒了一杯。

任逹崋先掰了一瓣糖蒜吃，然后抿了一口酒。

“嘶，这酒的劲儿可真不小，口感倒还可以，挺纯的。不过，他家的糖蒜，好像不如东来顺的好吃。”任逹崋也吃出经验来了，随口开始点评。

“说实话，这两家可以说各有所长。东来顺的机切羊肉片和糖蒜不错，这里的肉按照部位分得更细致，我点的这几种鲜切肉比较好吃，聚宝源的芝麻烧饼更是一绝。

要我说，普通人到东来顺吃，真正爱吃涮羊肉的饕餮，来聚宝源吃，这样才比较合理。”

“你倒是会安排。”任逹崋乐了。

“大家说聚宝源好吃，其实有一部分原因，还是在顾客的心理上。换谁排上几小时的队来吃饭，都会觉得东西更好吃一些。这也是饥饿营销的一种方式，物以稀为贵嘛。”

俩人边吃边聊，很是轻松惬意。

孙大海是在接触任逹崋以后，认可了这个人，才带着他一起赌球的。俩人的关系算得上十分密切。虽然这两年没有见面，但一直保持着联系。

现在他俩在首都相聚，又没有什么正事要做，所以他们聊得内容也是天南海北，信马由缰。

任逹崋突然想起一件事，他对孙大海说：“春节，家里人在曹叔的菜馆聚会，舅舅（郑子微，任逹崋随他堂姐丽萨的称呼）听说我要来首都，便让我问问你。

郑记印刷厂这两年在特区发展很好，也挣了不少钱。他想在北方建分厂，并引进新技术和生产线。他让你帮着分析一下，给他回个电话。”