第322章

油炸裹上面糊,松鼠桂鱼了解一下!

哪怕是晒成鱼干,做成臭鳜鱼等等,都行 !

鲜这个字,就是由鱼和羊组成。

足以代表鱼的地位之强!

这样两者单吃都是强者 ,组合在一起,就是强者对对碰。

产生了川菜的名菜之一,酸菜鱼!

酸菜鱼。

这道菜可以说是家常菜,也可以说是大酒楼中的菜 。

酸菜和草鱼,也都不贵。

更有不少小店开着,就为了做一个正宗的酸菜鱼。

酸菜鱼更是川菜中出名的代表。

酸爽开胃的酸菜配合上细腻滑嫩的鱼片 ,加以香菜青花椒干辣椒点缀。

麻而不辣 ,味道出奇的鲜美 !

那酸爽的劲儿突出了鱼的鲜,其中的酸菜先炒了再煮变得吸满汁水,极其下饭!

小时候苏白航每次吃酸菜鱼时,都会挑到其中的酸菜,用来打底下饭,倍香。

而且。

酸菜鱼不只有酸菜这一样配菜 。

繁衍出来的还可以加上黄瓜 ,藕片,豆芽,木耳,火腿肠等等 。

可谓是一锅酸菜鱼 ,百味齐开放!

这么多优点综合起来,使得酸菜鱼家喻户晓!

更重要的是。

店里面又多了一盘大菜!

目前中店里面的肉菜,虽然有肉末茄子,清蒸大虾,小炒肉这三样菜。

但总是会觉得,肉末茄子跟小炒肉太过于家常了一点,拿不上台面。

也就只有清蒸大虾,称得上好一点。

现在又来了一盘酸菜鱼 。

而且还是四星菜谱 。

苏白航不用想都能猜到。

这盘酸菜鱼,将会打破清蒸大虾和小炒肉在店里面的霸主地位

成为食客们宠爱的新菜,掌中之宝!

“ 就是酸菜食谱需要购买,还有干花椒等辅助材料,不过花点人气质又怎样 ,为了这一道四星级菜谱值啊 !”

苏白航看了一眼正在勤奋打扫的苏月月 ,不知道是不是他的错觉 。

他怎么感觉,苏月月苦的时候 ,就是他抽奖幸运的时候?

上次,抽中了可乐。

这次,不止抽中了草鱼,获得食谱酸菜鱼。

还抽中了舒服椅子套!

【 叮,恭喜宿主获得——舒服椅子套,并解锁购买权!】

【 舒服椅子套: 由快乐星球出产的舒服椅子套,给椅子套上后,可以增加人体舒适感,更贴合保护人体骨骼,使其久坐不累,全身舒服!】