英俊的主持人,便走到了虎鲨跟前,道:“虎鲨我就不用多说了,各位师傅心中有数。那么按照规则,在食为天的食材为出场前,请三位评委先为一品堂褚元师傅的材料打分吧。”
百多名特级大厨,每一个坐下的。要不是各自在厨师界很有身份,一准都跑下去围观了。
褚元很大方,说道:“咱们这个盛会,就是咱们厨师界自己的。没那么多规矩,诸位,谁想近距离的开开,就下来吧。”
主办方闻言也是点头同意了。
哗啦哗啦,上百高帽子都冲了下来。围在虎鲨跟前,品头论足。
武伟乘机站了起来,走到秦风跟前,悄声道:
“秦先生,
这次咱们赢不了了。如果师傅老人家出手,凭着威名也许能够压住这个褚元。可是现在……,您还是……。”
“别等着丢人了是不是?”秦风笑了笑,道:“等咱们的食材出场,你在这么说吧。 ”
武伟拼命的想着,也想不出来,还有什么鲨鱼能够比的了这一只。
“这可是做鱼翅啊,这样的一条鲨鱼已经是顶级的了。”
他嘀咕了一句,不知道葫芦里面卖的什么药。
主持人说道:“诸位,请就座,评委即将打分。”
今年的食神大赛,跟往年一样。比拼的有三个环节,第一,就是色香味的比拼。第二,就是做法,手法的比拼。第三,就是食材的比拼。
作为厨师协会会长,刘洪站起来说道:“我跟其他两位商量了一下,此次给褚师傅这个食材的评分,是九点九。”
唔~
“九点九?”一众厨师互相看了看,一副你懂的样子。
褚元站起来致谢,并没有说别的。他也是知道,这就跟学生考试一样,这样的全国大考,想要拿满分几乎是不可能的事情。
餐饮在发展,厨师们在创新,顶级的食材也会层出不穷。
给满分,以后如果在出更好的食材,就不好打分了。
所以,这个九点九,规则里面其实就满分是一个道理。
“多谢几位评委。”主持人委婉的笑了笑后,便说道:“那么接下来,就将食为天的武伟师傅,拿上他准备的食材吧。”
一众
厨师都摇了摇头,三项比拼,褚元已经拿到了一分。